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德州學做板面技術去哪學習牛肉板面做法(圖)

2015-09-24 14:50 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:382

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：濟南匯豐園小吃培訓

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德州學做板面技術去哪學習牛肉板面做法，學習正宗板面，濟南匯豐園培訓板面好吃，一方面是面要筋絲柔軟，另一方面澆的牛肉鹵子要辣香利口，且湯要味美。

牛肉板面鹵子制作尤其關鍵：將鮮牛肉切成小肉丁，先用牛油將辣椒炸黑（注意不要炸的太老）撈出，將牛肉丁加花椒和醋一起放在鍋內(nèi)熬制，至肉爛油清時，再將食鹽和加入。板面下好后，兌上肉鹵子，就成一大碗安徽板面了，青菜是青的，板面是白的，鹵子發(fā)紅，又漂著辣香，吃著十分過癮。

正宗牛肉板面做法，撈起煮好的板面和菜，清白潤滑，晶瑩透亮。然后澆上沸好的棗紅色的鹵子。白的面條，綠的菜葉，紅的鹵子，使人食欲大增。

學習牛肉板面制作，學習費1200元， 教授配方，實際操作練習，包教包會，報名電話聯(lián)系肖老師 qq643244159

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