香酥油條無礬無堿的大油條做法加盟新式早餐油條培訓
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油條營養(yǎng)分析:
油條含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì),是高熱量、高油脂的食物。
說起油條,還有個傳說呢。相傳在南宋時,人們對賣國賊秦檜恨之入骨,在京城有個丁姓小食販,把面團做成人形,入油鍋炸之,取名油炸檜。其成品外酥嫩內(nèi)松軟,色澤金黃,咸香適口,成為老少皆宜、婦幼喜食的大眾化傳統(tǒng)早點食品。
特色早餐小吃:天津灌湯包,小籠包,膠東大包,水煎包,鍋貼,蒸餃,千里香餛飩,無礬堿大油條,雜糧煎餅,煎餅果子。五谷豆?jié){,豆腐腦,營養(yǎng)粥,蔥花餅,醬香餅,漢堡,炸雞,老北京雞肉卷,臘汁肉夾饃,驢肉火燒。土家掉渣餅,雞蛋灌餅,千層餅,香酥牛肉餅,黃橋燒餅,京東肉餅
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