榴蓮酥加盟,榴蓮班戟加盟開店,傳授榴蓮班戟技術(shù)

2015-05-20 14:30 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:333

濟(jì)南聚香園麻辣燙

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱：濟(jì)南聚香園餐飲管理有限公司

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榴蓮酥加盟,榴蓮班戟加盟開店,傳授榴蓮班戟技術(shù)

榴蓮類糕點(diǎn)項(xiàng)目不斷的推陳出新，又推出了榴蓮家族的新成員——榴蓮班戟!

榴蓮班戟（bān jǐ），班戟是pancake（松餅）的粵語(yǔ)音譯，但經(jīng)過香港人的改良之后，已經(jīng)和原來的pancake有了很大的差異，成為一道“中國(guó)化”的甜品。

班戟除了各種不同的美味餡兒以外，人們同樣非常喜愛它既薄又具有Q勁兒的表皮。制作班戟的時(shí)候，最主要的功夫，也花在這皮上了，只要皮做好了，搭配上鮮奶油和水果的餡兒，怎么都不會(huì)難吃。對(duì)于這種甜品，尤其喜歡榴蓮的人，估計(jì)想要拒絕它，很難。

1、班戟的口味有很多，為了區(qū)分不同的口味，甜品店一般用不同顏色的表皮包裹不同的餡料，比如芒果班戟大多為黃色，榴蓮班戟一般為綠色。在班戟皮里加入抹茶粉可以使班戟皮的顏色變綠，如果沒有抹茶粉，也可以加入少許綠色的食用色素。當(dāng)然，如果你不在乎表皮的顏色，也可以不放的。

2、把榴蓮換成其他的水果，可以做其他口味的班戟，比如換成芒果、黃桃、草莓等等。

榴蓮班戟。

還有榴蓮酥，泡芙，蛋撻，棗糕，蝴蝶酥，肉松蛋糕，紅豆酥，綠豆酥，無(wú)水蛋糕，桃酥，長(zhǎng)壽糕等糕點(diǎn)，火爆全國(guó)各地。

班戟除了各種不同的美味餡兒以外，人們同樣非常喜愛它既薄又具有Q勁兒的表皮。

套餐一：泰國(guó)榴蓮酥，美式蛋撻，鮮奶泡芙2000元
套餐二：泰國(guó)榴蓮酥，美式蛋撻，鮮奶泡芙，金絲棗糕，宮廷桃酥2500元
套餐三：泰國(guó)榴蓮酥、蛋撻、棗糕、泡芙、肉松蛋糕、長(zhǎng)壽糕、桃酥餅3600元
套餐四：泰國(guó)榴蓮酥，美式蛋撻，鮮奶泡芙，金絲棗糕，宮廷桃酥，肉松蛋糕，長(zhǎng)壽糕，無(wú)水蛋糕，黑米糕，4500元
板栗酥，蝴蝶酥，金絲肉松餅，紅豆酥，紫薯酥，藍(lán)莓酥，豆沙酥等
套餐五：泰國(guó)榴蓮酥、蛋撻、棗糕、泡芙、肉松蛋糕、長(zhǎng)壽糕、桃酥餅加冷飲項(xiàng)目?jī)H要5000元
冷飲項(xiàng)目有：珍珠奶茶，冰粥，酸梅汁，果汁，西米露，咖啡，花茶，奶昔等!

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