金漢森巴西烤肉加盟店教你燒制好菜肴

2015-03-12 10:58 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:347

北京金漢森

投資金額：10-20萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：北京金漢森餐飲管理有限公司

查看資料申請(qǐng)加盟

巴西烤肉第一家當(dāng)然是北京金漢森！金漢森巴西烤肉店全國(guó)連鎖餐飲提供自助烤肉加盟、巴西烤肉加盟、巴西烤肉店加盟等多套餐、多樣式服務(wù)，秋季將至，金漢森推薦教你如何燒制秋季好菜肴——可樂(lè)紅燒肉！

可樂(lè)紅燒肉用可樂(lè)代替了一部分醬油，減輕了油膩感，燒出的菜紅潤(rùn)亮澤，香濃美味。8月下旬了，天氣漸漸轉(zhuǎn)涼了，秋天馬上就要來(lái)了，多吃些烤肉，提前貼秋膘，迎接2013年的嚴(yán)寒。

可樂(lè)紅燒肉備料：五花肉500克、姜片3片、可樂(lè)200克、料酒50克、老抽1小匙、生抽2大匙、八角1顆、香葉2片，蔥半根、鹽適量。

可樂(lè)紅燒肉烤制步驟：五花肉洗凈切成小方塊，冷水下鍋，煮出浮沫，飛水后的肉用溫水沖凈瀝干，鍋入少許油，熱后倒入五花肉，小火煸炒至五花肉的外沿呈微焦色，放入八角、香葉、蔥翻炒一會(huì)，加入可樂(lè)、生抽、老抽、料酒、鹽，再倒入沒(méi)過(guò)材料的熱水（約200克），大火燒開(kāi)，水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，蓋上蓋子，慢慢燉至五花肉熟透，大約50-60分鐘。最后大火收汁即可。

就這樣，一道香噴噴的營(yíng)養(yǎng)又健康的烤肉就新鮮出鍋了，你學(xué)會(huì)了嗎？

相關(guān)標(biāo)簽：

上一篇：金漢森教你做巴西烤肉別樣菜色

下一篇：金漢森巴西烤肉加盟費(fèi)多少？