抗氧化自由基，簡稱“抗氧化”，英文Anti-Oxidant。隨著人們生活水平的提高和對合成抗氧化劑危害性性認識的深入，人們正在開發(fā)和利用各種天然高效的抗氧化劑。
耶巴馬黛茶已被證明含有50%的抗氧化活性成分，可有效地保護人體自由基少受損傷，消除多余自由基，減緩皮膚老化，解毒血液和預防多種癌癥，延年益壽。為此，中央電視臺、山東中醫(yī)藥大學、湖南省天然產(chǎn)物研究中心、江西農(nóng)業(yè)大學食品學院、巴西圣保羅大學等多位醫(yī)學者對耶巴馬黛茶進行了相關的研究報道，發(fā)現(xiàn)耶巴馬黛茶的抗氧化功效遠遠超過其他可食用藥物，甚至紅酒。
中央新聞臺《新聞直播間》就耶巴馬黛茶的防癌、抗衰老功效進行了特別報道：“吸著喝的耶巴馬黛茶 有助排毒抗衰老”是對耶巴馬黛茶的高度定位。
臨床研究進展：“耶巴馬黛茶的抗氧化主要與過氧化物酶類物質(zhì)有關，馬黛多酚濃度越高，過氧化物酶類物質(zhì)活性越大。從生物學的角度來看，馬黛多酚與機體內(nèi)的293種天然抗氧化酶的作用相似，為機體提供了抗氧化防御系統(tǒng)?！?
研究發(fā)現(xiàn)：長時間飲用耶巴馬黛茶，可使體內(nèi)脂質(zhì)過氧化反應急劇降低。說明有規(guī)律飲用耶巴馬黛茶可以成倍地增長機體抗氧化能力。
· 研究人員進行了耶巴馬黛茶干預體內(nèi)硝化脅迫損傷的研究。
結果顯示：耶巴馬黛茶可以阻止95%的蛋白質(zhì)硝化，可對抗過氧亞硝酸誘導細胞毒性作用，且耶巴馬黛茶比綠茶和紅酒作用更強。
研究實驗：選取雄性瑞士小鼠40只，隨機分為四組，連續(xù)給藥60d，給予耶巴馬黛茶的水提取物，劑量分別是0.5g/kg、1.0g/kg、2.0g/kg，對照組給予生理鹽水。選取高濃度H2O2使DNA損傷進一步惡化以準確觀察細胞抗氧化的能力。結果顯示給予耶巴馬黛茶干預后，其DNA損傷水平顯著低于對照組。說明耶巴馬黛茶對人體DNA損傷具有保護及修復作用。
· 江西農(nóng)業(yè)大學食品學院副教授熊建華、湖南省天然產(chǎn)物工程技術中心對馬黛茶的體外抗氧化性能進行了一份《巴拉圭差多酚體外抗氧化性能研究》的報告，為人們了解和利用巴拉圭差提供了有理的數(shù)據(jù)。
研究發(fā)現(xiàn)：巴拉圭茶具有較好的清除自由基和阻斷亞油酸過氧的能力，由于巴拉圭茶是食品，且含有豐富的多酚類物質(zhì)，開發(fā)成為一種保健品或天然藥物，用于預防和改善由氧化引起的各種疾病將會有廣闊的前景。
眾所周知，自由基過量會破壞細胞膜，引起不同的健康問題，如衰老、皺紋，斑點，黑眼圈，眼袋，法令紋，臉頰下垂，皮膚粗糙，身材變形，甚至癌癥、炎癥、關節(jié)炎、肝病和心血管等都與過量自由基有關。
耶巴馬黛茶可產(chǎn)生大量對人體健康有益的抗氧化活性物質(zhì)，同時它所含的茶多酚比中國綠茶更多。不可否認，喝中國綠茶有益健康，但不知，其實耶巴馬黛茶更好！
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