2014年初夏，“世界食品品質(zhì)評鑒大會”和“國際風(fēng)味暨品質(zhì)評鑒所”相繼在法國布魯塞爾和比利時波爾多揭曉了最新的“Monde Selection品質(zhì)獎”和“頂級美味獎?wù)隆鲍@獎名單。中國冷藏飲品領(lǐng)軍品牌味全食品獲獎連連，旗下味全每日C、味全乳酸菌飲品、味全優(yōu)酪乳、味全嚴(yán)選鮮牛乳及貝納頌咖啡五大參評產(chǎn)品系列分別摘得7項(xiàng)“Monde Selection品質(zhì)獎”和3枚“頂級美味獎?wù)隆保瑵M載而歸！
權(quán)威獎項(xiàng) 百里挑一
從全球范圍來看，“世界食品品質(zhì)評鑒大會”和“國際風(fēng)味暨品質(zhì)評鑒所”都是國際權(quán)威第三方獨(dú)立食品品質(zhì)評鑒機(jī)構(gòu)。今年“世界食品品質(zhì)評鑒大會”由工程師、營養(yǎng)顧問、米其林星級廚師、釀造師等食品界頂尖人士組成專業(yè)評審團(tuán)對來自全球的3136種食品，以超過20個參數(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行嚴(yán)格評分審查，給出客觀公正的專業(yè)評定。“國際風(fēng)味暨品質(zhì)評鑒所”則甄選歐洲15個最負(fù)盛名的餐飲及品酒師協(xié)會的120位品鑒專家，憑借平均超過10年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，從第一印象、外觀、香氣、口感、口味等方面進(jìn)行超過一個月的全方的盲測。
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