女人節(jié)約會(huì) 怎樣選購(gòu)紅葡萄酒

2014-03-07 08:19 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:408

金色名莊葡萄酒

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：金色名莊（北京）紅酒銷(xiāo)售有限公司

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選購(gòu)葡萄酒大有學(xué)問(wèn)，這篇文章將會(huì)介紹一瓶好的葡萄酒的特征以及一些常見(jiàn)的選購(gòu)誤區(qū)，幫助你正確選擇葡萄酒。
想要恰到好處的選購(gòu)紅葡萄酒，了解一瓶好酒的相關(guān)特征是第一步。一瓶好的紅酒通常具有以下特征：
酒體：對(duì)于干紅葡萄酒來(lái)說(shuō)，影響酒體的最重要因素就是酒精度，其他因素還有風(fēng)味物質(zhì)、單寧、甘油和酸等。酒體豐滿的葡萄酒一般余味比較綿長(zhǎng)?！贰贰贩▏?guó)進(jìn)口紅酒
香氣：香氣可以告訴你關(guān)于一款葡萄酒的很多信息，只要簡(jiǎn)單地?fù)u一下杯，你就可以聞到各種香氣，包括果香、花香、泥土香和核果香等。如果你沒(méi)法一一分辨出這些香氣，那也無(wú)傷大局，只要能識(shí)別出香氣是否健康，有沒(méi)有受到污染就行。
單寧：如果紅葡萄酒的單寧比較重，它就會(huì)帶有比較明顯的苦味和澀感。單寧主要來(lái)源于葡萄籽、皮和梗，以及橡木桶，是組成葡萄酒結(jié)構(gòu)的關(guān)鍵性成分。
風(fēng)味：風(fēng)味是指由口腔后鼻咽上的嗅覺(jué)細(xì)胞來(lái)感知到的香氣特征，跟單單由鼻腔感受的香氣有些許差別。葡萄酒在口腔里面時(shí)，由于溫度升高，會(huì)釋放出更多更濃的風(fēng)味。風(fēng)味是否復(fù)雜可以在一定程度上反應(yīng)出葡萄酒的質(zhì)量水平。
不是所有的葡萄酒都是好酒，選購(gòu)葡萄酒也大有學(xué)問(wèn)，在了解了好酒的特征之后，要學(xué)習(xí)避免選購(gòu)葡萄酒的誤區(qū)。

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