茶中的樂趣
2011-07-16 00:00
來源：項目加盟網(wǎng)
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茗山生態(tài)茶
投資金額：10-20萬
企業(yè)名稱：福建茗山茶業(yè)開發(fā)有限公司
喝茶的習慣是上班后養(yǎng)成的。把茉莉花茶放進一個大號的罐頭瓶子，用滾燙的開水一沖，一次能喝上半天。那時候喝茶追求一個“濃”字，茶水的顏色非到“紅”才行。
有一次去廣東出差，隨大流也去喝早茶，本來是想見識一下，可結(jié)果是吃了不少美味，喝的什么茶倒忘了，早茶變成了早餐。走在大街上看到當?shù)氐睦先嗽诤纫环N“功夫茶”，十幾個酒盅般大小的杯子放在一個考究的托盤中，用茶水依次倒?jié)M，然后一杯杯地一飲而盡。那神情，那滿足感實在讓人羨慕，茶水金黃的顏色至今還令我難忘。試著嘗了一口，苦中有種很特別的味道，極富回味感。老人邊品茶邊講解，給我普及了一次茶知識。當時便記住了其中的要點：喝鐵觀音茶可以解油膩，隨之也就養(yǎng)成了喝鐵觀音的習慣，為此還花了幾百元添置了一套陶質(zhì)茶具。
近年北京有了不少茶藝館，一次乘著酒勁邁進了那古色古香而又豪華味十足的大門，茶藝小姐笑容可掬，優(yōu)雅地遞上茶單，不知怎的忽然想起“龍井”一詞，“就要龍井”。小姐用一個擦得很亮的玻璃杯沏上“龍井”，那嫩芽、那水的綠色，那裊裊升騰的氣霧頓時令我感覺舒服之至，品上一小口，從舌尖到喉間都覺得一種從未有過的清爽?！熬G茶可以吃，可以做菜”。小姐滔滔不絕，“對！對！”其時我只在附和，注意力早在茶上了。
現(xiàn)在我預備了鐵觀音、龍井、花茶三種茶，閑來就喝上一陣，有時只沏其中的一種，也有時把三種茶放在一起沏，名曰“雞尾茶”，茶理說不清，只覺得口味特別，兼具三種茶的優(yōu)點。
細想想，喝茶不光是為了解渴，更多的也是為了“找樂”，追求一種放松的狀態(tài)。
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