張真牛爆椒牛肉面——牛在哪里？

2013-12-20 00:00 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:300

張真牛爆椒牛肉面

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：合肥大別山餐飲管理有限公司

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張真牛爆椒牛肉面——牛在哪里？
面：

出自名師，兩百多年的技術(shù)沉淀，并將多年心得與現(xiàn)代高科技融合，獨(dú)家的專(zhuān)利設(shè)備，更是將拉面的味形升華到極致，勁道爽口，麥香撲鼻。結(jié)束了傳統(tǒng)拉面師傅汗流夾背的尷尬場(chǎng)景，擺脫了對(duì)拉面師傅的依賴(lài)，面條更好吃且節(jié)省人力成本，方便快捷，大大提高了配餐的速度和翻臺(tái)率。

湯：

俗話(huà)說(shuō)：三分面，七分湯。面好不好吃和湯料的關(guān)系很大。牛肉面選用優(yōu)質(zhì)牛肉和牛骨輔以十幾種滋補(bǔ)中草藥調(diào)料配方，歷經(jīng)數(shù)小時(shí)煨燉，得以熔煉上品靚湯，湯色清亮澄澈，味道醇厚鮮濃，古方秘制決定了湯料的正宗，湯的美味決定了面的品味。

牛肉：

牛肉富含肌氨酸，蛋白質(zhì)，維生素，脂肪含量小，具有增長(zhǎng)肌肉，增強(qiáng)力量，和提高免疫力等功效（西方人為什么身體素質(zhì)那么好）精選上等黃牛肉配以獨(dú)家配方，精選了十幾種滋補(bǔ)藥材，久經(jīng)熬制而成，香辣適口，久吃不上火，營(yíng)養(yǎng)均衡，科學(xué)健康。

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