閑話普洱

2008-10-15 00:00 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:178

山國(guó)飲藝

投資金額：30-50萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：廈門(mén)山國(guó)飲藝茶業(yè)有限公司

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我國(guó)飲普洱茶的歷史非常久遠(yuǎn)，有明文記載的可以追溯到諸葛亮那個(gè)時(shí)候。不過(guò)，在元朝以前喝的普洱茶是沒(méi)有固定名稱(chēng)的，反正是云南的茶。元朝時(shí)云南有個(gè)地方叫“步日部”，翻譯成漢語(yǔ)后發(fā)音為“普洱府”，才有了“普洱”這倆字。直到明朝末年，“普洱茶”才得以正式命名。
所謂普洱茶，其實(shí)并不是普洱地區(qū)所產(chǎn)。自唐朝以來(lái)，西南地區(qū)的茶馬交易非常昌盛，沿途就形成了許多新興的城市?！捌斩睗u漸成為了云南最大的茶葉交易市場(chǎng)。云南的茶從這里走向西域，因此人們就把云南的茶叫做“普洱茶”了。那時(shí)候，西域各民族以肉食為主食，去油解膩的普洱茶成了他們?nèi)粘２豢苫蛉钡娘嬃稀?br/>到了清朝，普洱還成了皇宮里的寵兒，它來(lái)自遙遠(yuǎn)的西南，來(lái)自陌生的原始老林，普洱貢茶被視為罕見(jiàn)的名茶。那些皇親國(guó)戚們飽食終日，最喜歡用普洱刮油解膩。這股風(fēng)氣也吹到了民間，《紅樓夢(mèng)》里說(shuō)的女兒茶，實(shí)際上就是普洱女兒茶。說(shuō)到普洱女兒茶，還有故事。相傳，這些茶是每年春天由彝族少女去采摘的，采下來(lái)的芽青先放到懷里，等積攢到一定程度才放進(jìn)簍筐。拿回茶園后，與老板對(duì)分，她們把自己分得的那一半拿到集市上去賣(mài)，往往被一搶而空，掙來(lái)的錢(qián)自己留做嫁妝。

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