藥理毒理研究
一、 藥效學實驗
1.菜籽肽對免疫功能的影響
1) 菜籽肽可以增強DNCB誘導的遲發(fā)型超敏反應，增強T細胞免疫（與病毒結(jié)合，直接殺死病毒）；
2) 菜籽肽能迅速清楚血液中的異物，增強單核巨噬細胞吞噬功能（單核巨噬細胞能吞噬有害菌，是身體健康的衛(wèi)士）；
3) 菜籽肽可以促進小鼠溶血素抗體生成，具有增強體液免疫的作用；
4) 菜籽肽通過增加T淋巴細胞酯染酶色率，具有增強T淋巴細胞功能的作用。
2.菜籽肽對高血脂模型大鼠的影響
1) 菜籽肽對高血脂模型大鼠的體重具有一定的降低作用；
2) 菜籽肽具有降低高血脂大鼠肝臟指數(shù)的作用；
3) 菜籽肽具有升高高血脂模型大鼠血清T-SOD、T-AOC、GSC的水平，降低血清MDA含量的作用；
4) 菜籽肽還具有降低高血脂模型的大鼠血清的總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇水平。
3.菜籽肽對原發(fā)性高血壓大鼠的降壓實驗
1) 菜籽肽對原發(fā)性高血壓大鼠具有降低血壓的作用；
2) 菜籽肽降低血壓與TG、CHO、LDL-C的含量有關(guān)；
3) 菜籽肽降低血壓與降低腎臟指數(shù)和左室質(zhì)量指數(shù)相關(guān)；
4) 菜籽肽降低血壓與升高6-Keto-PGF1ɑ含量和降低TXB-2/6-Keto-PGF1ɑ比值有關(guān)；
5) 菜籽肽降低血壓與降低Angll和ALD水平有關(guān)；
6) 菜籽肽降低血壓與升高NO含量有關(guān)。
二、 毒理實驗
菜籽肽未測出LD50，口服小鼠的最大耐受量為22g/kg
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