格子Q于2012年年末在臺(tái)灣各大夜市風(fēng)靡，因其內(nèi)Q外脆，純牛奶制作，不添加一滴水且外形酷似格子狀而名為格子Q。其前身是由韓國(guó)面包演變而成，由臺(tái)灣預(yù)拌粉烘培業(yè)有志之士對(duì)其進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化改造。目前在臺(tái)灣連鎖體系中有接近100家門(mén)店在販?zhǔn)鄹褡観。通常單個(gè)門(mén)店排隊(duì)都在20分鐘左右，部分核心夜市門(mén)店排隊(duì)都維持在1小時(shí)以上。深受年輕、時(shí)尚一族的白領(lǐng)、學(xué)生、小朋友所喜愛(ài)。
如今師大店鋪開(kāi)業(yè)小編也用圖片記錄著格子Q的火爆程度，所有的吃過(guò)的人都覺(jué)的格子Q擁有不可思議的Q感嚼勁。
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