渝中記憶老火鍋是正規(guī)培訓品牌，立足重慶，面向全國，是行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀的火鍋培訓機構(gòu)，可教會學員開一家正宗的重慶火鍋店或適合學員當?shù)乜谖读晳T的火鍋店。
對于創(chuàng)業(yè)者來說，特別是小本創(chuàng)業(yè)、初入火鍋行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說，如果自己開火鍋店，而自己又不會核心技術(shù)的話，請個廚師一個月要花幾千元的工資不說，最終還得看師傅臉色，根本不劃算也不保險。所以，對于創(chuàng)業(yè)型的開店來說，必須自己懂核心技術(shù)，這是你開火鍋店賺錢的可靠法寶。在我們這里學了技術(shù)回去，開店當老板的完全不用請廚師了，自己從核心技術(shù)到經(jīng)營管理完全可以獨當一面。
我們傳授的火鍋技術(shù)，不干燥、不燥熱、油而不膩;不渾湯、不糊鍋、清爽自然;不上火、不長痘、中藥配制;顏色紅亮、回味悠長、不加任何色素;香味持久、久煮不變味、不變色;不使用任何有害化學物質(zhì)，真正讓顧客安全、放心，讓創(chuàng)業(yè)者經(jīng)營起來省心。
渝中記憶老火鍋教學經(jīng)驗豐富，師資力量強，實踐和理論一體化，現(xiàn)場示范教學。渝中記憶老火鍋不僅會教火鍋技術(shù)，還為學員開設(shè)了創(chuàng)業(yè)指導課程。由行業(yè)資深從業(yè)者為學員提供一對一，手把手教學，直到學會為止。
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