首頁 > 經(jīng)營技巧 > 在居民區(qū)在冒菜店好嗎？需要注意哪幾點？
眾所周知，創(chuàng)業(yè)開店是需要選擇人多的地方，居民區(qū)的人流量很高，因作為人們居住的地方，那人群自然也非常穩(wěn)定?，F(xiàn)在做實體店的都很講究選址，尤其是餐飲行業(yè)，但是居民區(qū)開餐飲店還真講究。那么在居民區(qū)在冒菜店好嗎？需要注意哪幾點？
1、注意位置
雖然已經(jīng)確定將冒菜店開在居民區(qū)，但是開在居民區(qū)的哪個位置，任然有所講究。六?？梢愿嬖V大家的是，距離社區(qū)100-200米處的十字路口是好選擇。當冒菜店把住路口角時，這樣就能被四個方向的顧客發(fā)現(xiàn)。關于位置還有一個小細節(jié)，那就是冒菜店需要開在去路上，因為居民區(qū)上班族下班回家時，很多人不想自己做飯，就會在該位置的餐廳就餐。六福冒菜發(fā)現(xiàn)，處于這種位置的冒菜店，其營業(yè)額會比其他位置冒菜店高30%左右。
2、注意菜品
居民區(qū)開冒菜店還需要把控好菜品的口味與做法。冒菜店菜品的價格自然要大眾化，也就是說定價不能過高。因為居民消費如果過高，也就不會選擇在冒菜店消費了，那么價格控制在多少合適呢？六福冒菜依照大量經(jīng)驗看，省市居民區(qū)冒菜店消費應控制在30元以內(nèi)。其次口味應當平民化，畢竟在居民也就只是日常消費和簡單的朋友聚餐而已，那么冒菜店就可以主推平民菜品，讓居民區(qū)的顧客不會膩。
3、注意體驗
雖然居民區(qū)的冒菜店只是日常消費，但上菜速度與服務也很重要。想要在居民區(qū)開好一家冒菜店，那上菜速度需要夠快。很多上班族之所以選擇在飯店就餐，主要原因還是為了節(jié)省時間，如果在就餐時反而要等很長時間，那還不如回家自己做飯去。另外還需要注重服務質(zhì)量，由于居民區(qū)都是固定的顧客，所以需要有發(fā)自內(nèi)心的熱情。雖是冒菜店的顧客，但也可如同家人般對待。
我國是當前世界的美食大國，而各地也都有著獨特的美食。冒菜是眾多特色美食的佼佼者，因口味和做法的獨特性，深受各地吃貨喜愛。冒菜起源于四川成都，近年迅速遍布全國各地，冒菜加盟也成為了投資者重點關注的項目。冒菜店不僅僅適合開在居民區(qū)，也可以開在商業(yè)街、大學城、工業(yè)聚集區(qū)等地，重要的是懂得冒菜店經(jīng)營。
請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
負責聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內(nèi)容真實性，準確性和合法性由發(fā)布會與負責。本網(wǎng)對此不承擔任何責任。
友情提醒：為規(guī)避投資風險，建議您在投資前務必多咨詢，多考察，降低投資風險。
