人參進(jìn)入食品作為振興產(chǎn)業(yè)新戰(zhàn)略

2012-02-06 18:44 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:1095

修正標(biāo)準(zhǔn)參茸

投資金額：20-30萬

企業(yè)名稱：吉林修正藥業(yè)集團(tuán)保健品有限公司

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在我國，人參早已成為珍貴的藥材。它始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為上品。具有大補(bǔ)元?dú)?、固脫生津、安神益智的功能。在我國中藥發(fā)展史上，人參被稱為“百草之王”。它在中藥、保健品中占有舉足輕重的地位。與很多動(dòng)植物資源一樣，人參在我國已屬“藥食同源”，用人參泡酒、泡茶、燉雞在民間被廣為食用。

筆者近日了解到，吉林省把人參進(jìn)入食品作為振興人參產(chǎn)業(yè)的新型戰(zhàn)略。為此，該省首先進(jìn)行了人參在食品中應(yīng)用的安全性毒理學(xué)研究、人參食用安全性評(píng)價(jià)工作。省衛(wèi)生廳組織吉林省中醫(yī)藥科學(xué)院、吉林大學(xué)、省疾病預(yù)防控制中心等7家單位的百余名科技人員，選取紅參、生曬參等12種人參試驗(yàn)樣品進(jìn)行研究。

結(jié)果表明，12種人參樣品各成分含量在推薦水平下沒有毒性反應(yīng)，長(zhǎng)期食用安全、可靠。同時(shí)，由長(zhǎng)春中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院承擔(dān)的人工種植人參人體試食試驗(yàn)研究中，招募篩選健康受試者300例進(jìn)行試食試驗(yàn)，經(jīng)天津中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院醫(yī)學(xué)統(tǒng)計(jì)分部試驗(yàn)結(jié)果證明，健康人群服用“5年人參片”，每日3克，連續(xù)服用12周，安全可靠。

近年來，吉林省不斷提高人參規(guī)范化、規(guī)?；a(chǎn)水平。制定了人參無公害規(guī)范化栽培生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程（sop），在全省14個(gè)人參主產(chǎn)區(qū)示范推廣，并先后組建了長(zhǎng)白參隆集團(tuán)等6個(gè)人參規(guī)范化種植基地。并已有4個(gè)人參規(guī)范化種植（gap）基地通過了國家gap認(rèn)證。

完善人參產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)，促進(jìn)精深化加工項(xiàng)目的集約化發(fā)展。從2010年開始，啟動(dòng)了撫松人參產(chǎn)業(yè)園等6個(gè)人參產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)。注重引導(dǎo)優(yōu)勢(shì)精深加工項(xiàng)目集中向園區(qū)發(fā)展，加速園區(qū)內(nèi)企業(yè)的技術(shù)研發(fā)、品牌培育和食品、藥品、保健品、化妝品開發(fā)等。

推進(jìn)發(fā)展重大人參產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目。修正藥業(yè)人參產(chǎn)業(yè)園、康美新開河藥業(yè)人參產(chǎn)業(yè)園、集安益盛藥業(yè)平地栽參等6個(gè)新建和續(xù)建人參產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，預(yù)期實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值4.2億元，利潤1.2億元，稅金3136萬元。由吉林森工集團(tuán)和修正藥業(yè)集團(tuán)聯(lián)合建設(shè)的撫松人參健康產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目，總投資4.58億元。目前，已經(jīng)投入近1億元建設(shè)人參保健品gmp生產(chǎn)車間。敖東藥業(yè)人參飲片加工及產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目，已完成車間改造、產(chǎn)品試制等工作，預(yù)計(jì)可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值5億元。

不斷增強(qiáng)人參企業(yè)研發(fā)能力。依托長(zhǎng)春中醫(yī)藥大學(xué)、省人參科學(xué)院分別組建省人參科學(xué)研究院、人參化學(xué)與藥理重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、人參工程技術(shù)研究中心、人參產(chǎn)品研發(fā)中試中心、人參創(chuàng)新藥物開發(fā)工程研究中心等人參產(chǎn)業(yè)研發(fā)實(shí)體，構(gòu)建起從人參規(guī)范化種植、產(chǎn)品開發(fā)到中試檢測(cè)的人參公共研發(fā)和檢測(cè)平臺(tái)，人參產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新服務(wù)體系初步建成。

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