雖然炸雞漢堡加盟店具有少成本、低風(fēng)險(xiǎn)、高利潤的優(yōu)勢(shì)，但仍有不少加盟商因各種原因未能成功的經(jīng)營門店。那么漢堡加盟店應(yīng)該薄利多銷嗎？
小利潤和高營業(yè)額確實(shí)是許多行業(yè)愿意使用的營銷方法，用低于市場(chǎng)價(jià)格的方法來吸引消費(fèi)者購物以促進(jìn)更多的銷售單量。這是有效的方法之一，也是吸引顧客的方法之一，只要方法得當(dāng)，但也不是每個(gè)行業(yè)都適用。例如，漢堡加盟，現(xiàn)有的漢堡加盟店都是以高利潤為生存基礎(chǔ)的店鋪，那么大多數(shù)加盟門店都不希望整個(gè)漢堡炸雞行業(yè)因?yàn)楫a(chǎn)品價(jià)格導(dǎo)致利潤下降。
炸雞漢堡加盟行業(yè)的利潤和銷售普遍趨勢(shì)如下：同一地區(qū)或縣或街道一級(jí)地區(qū)有幾個(gè)漢堡加盟店，口味相似，店面位置相近，價(jià)格相同，但有一個(gè)還是沒有其他好的銷售或想其他店的顧客搶奪實(shí)施小利潤和更多的銷售方式。然后客戶被他搶了，他得到了他想要的東西。這時(shí)，其余顧客發(fā)現(xiàn)越來越少，然后發(fā)現(xiàn)由于一家店調(diào)整了價(jià)格，然后以較低的價(jià)格搶奪失去的顧客，然后一家店從成本上歪了腦筋，用低質(zhì)量的原材料甚至干原料來代替原來的原材料來降低成本。最終，低價(jià)出售將給該地區(qū)的漢堡加盟市場(chǎng)造成無法彌補(bǔ)的損害。
所以薄利多銷這個(gè)運(yùn)營管理方法并不適用于漢堡加盟店，這種方法可以完全就是拉人下水的惡劣行為，損人不利己。淘淘堡呼吁各加盟商，切記不要直接參與到當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)市場(chǎng)的價(jià)格戰(zhàn)，否則吃虧的還是自己！
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