經(jīng)過上下鋪學(xué)苑火鍋串串長時間的探索與發(fā)展，上下鋪學(xué)苑火鍋串串加盟品牌憑借專業(yè)的手藝與領(lǐng)先的管理手段，面對競爭激烈的餐飲市場，上下鋪學(xué)苑火鍋串串迎難而上，激流勇進，從而在串串香行業(yè)中取得了自己的一席之地。以其氛圍清新、風(fēng)味獨特，形成了上下鋪學(xué)苑火鍋串串良好的品牌與口碑效應(yīng)。
憑借獨特的懷舊向校園風(fēng)格，上下鋪學(xué)苑火鍋串串在消費者當(dāng)中收獲了很大的人氣，是現(xiàn)在重慶市場上頗有市場競爭力的品牌，也引來不少投資者的關(guān)注。作為在重慶市場中將傳統(tǒng)川渝飲食文化與時下流行的懷舊主題元素結(jié)合的先鋒，上下鋪學(xué)苑火鍋串串是餐飲品牌中主題餐廳的典型代表。
上下鋪學(xué)苑火鍋串串在一、二、三線城市中的裝修費每平米皆是700元，設(shè)備費是5萬、4萬、3萬，原材料費用分別為5萬、3萬、2萬元，上下鋪學(xué)苑火鍋串串廣告宣傳及開業(yè)費分別是1.3萬、1.1萬、0.9萬元;上下鋪學(xué)苑火鍋串串店面租金在一、二、三線城市中分別為2.88萬元一月、2.16萬元一月、1.44萬元一月，水電雜費分別為1100元、900元、700元，再加上人員工資、流動工資等，歸攏基礎(chǔ)費用與成本，上下鋪學(xué)苑火鍋串串在一、二、三線城市的加盟總費用分別為38.69萬元、29.75萬元、21.81萬元。
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