這家老火鍋?zhàn)屇愠粤送砩纤恢X(jué)！一直想！

2022-02-26 10:35 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:379

渝中記憶老火鍋

投資金額：20-30萬(wàn)

企業(yè)名稱：重慶清鼎餐飲管理公司

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人真的是一個(gè)矛盾體，我們總是想羨慕別人的年紀(jì)，小時(shí)候期盼長(zhǎng)大，長(zhǎng)大了又希望自己還是一個(gè)小孩子。在成年人的世界，我們慢慢的學(xué)會(huì)了控制自己的情緒，控制自己的求知欲望。不會(huì)再像小時(shí)候一樣，像十萬(wàn)個(gè)為什么，對(duì)這個(gè)世界一花一草一木都充滿了好奇。時(shí)至今日，從未想過(guò)，我們卻在我們?cè)谟逯杏洃浝匣疱伱朗趁媲懊撓聜窝b的面具，在渝中記憶老火鍋面前毫無(wú)保留，火鍋給我們安靜的空間帶來(lái)了生氣。

在渝中記憶老火鍋不得不點(diǎn)的就是嫩牛肉，平時(shí)對(duì)牛肉沒(méi)有什么感覺(jué)，但是在火鍋里涮燙出來(lái)的牛肉就很喜歡。嫩牛肉在火鍋里輕輕涮燙幾下就可以出鍋了，肉質(zhì)緊致，再蘸上蘸料，味道簡(jiǎn)直了！

渝中記憶老火鍋的午餐肉真的很好吃，沒(méi)有面粉感，里面沒(méi)有放添加劑，除了有咸味，吃著還有肉的香味。午餐肉在外表上沒(méi)有什么出彩的地方，但是在火鍋里涮燙后味道十分緊致Q彈。

黃鱔這個(gè)菜品就很是受人喜愛(ài)的海鮮美味，在火鍋里涮燙后，黃鱔的肉質(zhì)原本就鮮嫩多汁，在火鍋里涮燙后味道更加濃香，湯汁的融合黃鱔汁厚肉嫩，鮮味十足！

牛蹄筋也很好吃，喜歡煮得久一點(diǎn)，越久越鮮嫩，爽口不塞牙，很有韌勁。這個(gè)可能比較適合牙口好的人吃，不然吃起來(lái)會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)硬，我有個(gè)朋友就是那種，沒(méi)有辦法感受到我們吃牛蹄筋的快樂(lè)。

山藥就沒(méi)有那么挑人了，都可以吃，老少皆宜的一種菜品。想要脆一點(diǎn)的就在鍋里稍稍涮燙就可以吃了，脆甜脆甜的，很是可口。想要綿軟一點(diǎn)就可以多涮燙一會(huì)兒，輕輕一咬就斷開(kāi)，咬在嘴里綿軟可口。

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