你是餐飲店老板,是不是正在為店鋪毫無起色而擔憂?你是餐飲行業(yè)新手,不懂得如何做出特色美食?你是一個創(chuàng)業(yè)者,你看到身邊的朋友開餐飲店都已經賺到了錢,你想做生意?到食在香學小吃技術,改變命運從此開始,食在香為你創(chuàng)業(yè)開店助力!
選擇食在香的優(yōu)勢:食在香腌制的燒烤一絕的口味好,不僅僅源于腌制料和燒烤料,對烤翅的原料采購、制作過程、烤制工藝非常講究,獨特的腌制料,保水、消脂、入味,令人回味無窮,烤的功夫和技術也是一流的,食在香結合健康、營養(yǎng)平衡、現(xiàn)代人的飲食習慣、喜好等開發(fā)出了口味新奇、個性美味的燒烤在市場上非常受歡迎,為大批來我公司學習的學員創(chuàng)下了不小的財富。
授課方式:老師一對一教學,學員親自操作,包教包會,學會滿意為止。
學習時間:一般3天左右,主要看個人的學習情況,學會為止
學習內容:香辣烤翅 留香烤翅 香菇烤翅 鹽焗烤翅 麻辣烤翅 美麗果蔬
味型:原味、單面辣、雙面辣、BT辣
培訓內容:
1講解設備器皿的使用
2燒烤必備的原材料,配料的選擇,采購
3雞翅的腌制和加工處理
4不同味道烤翅所需的調味醬的配比與調制
5現(xiàn)場演示切雞翅,刷醬料技巧
6復習制作技術,獨立完成產品的制作