袋泡茶出現(xiàn)于上世紀(jì)初,直到70年代末才開始流行。由于具有定量、衛(wèi)生、方便、快速的特點(diǎn),并代表了一種文化的興趣與繁榮,袋泡茶在全球市場一直扮演著重要的角色。正因如此,在國際市場誕生了立頓這樣享譽(yù)世界的知名品牌。目前,全球袋泡茶年消費(fèi)量已占世界茶葉總消費(fèi)量的23.5%,尤其在歐美國家,袋泡茶已成為茶葉消費(fèi)的主導(dǎo)產(chǎn)品。
基于工作、生活節(jié)奏的日趨加快,近年來,國內(nèi)市場對袋泡茶的需求已從最初的賓館、飯店延伸至日常生活中,這從傳統(tǒng)的茶葉市場和淘寶、天貓等電商平臺可購買到口味多樣的產(chǎn)品、包括進(jìn)口產(chǎn)品上可見一斑。但由于飲茶習(xí)慣、產(chǎn)品質(zhì)量、缺少有知名度的品牌等原因,袋泡茶產(chǎn)業(yè)在我國的發(fā)展速度并不快。有數(shù)據(jù)顯示,國內(nèi)袋泡茶消費(fèi)量僅占茶葉總量的約3%。據(jù)悉,現(xiàn)階段我國袋泡茶產(chǎn)品的加工生產(chǎn)還主要以鐵觀音 茗山生態(tài)茶為主,產(chǎn)品單一不說,有的企業(yè)甚至用茶葉末加工生產(chǎn)該產(chǎn)品,從而影響了產(chǎn)品的品質(zhì)和市場開拓及品牌培育,更別說在國際市場獲得競爭力了。
因?yàn)榭吹搅藗鹘y(tǒng)茶葉營銷的短板和袋泡茶市場巨大的上升空間,近兩三年來,福建茗山已向市場推出了具有保健功效的多種生態(tài)袋泡茶,可謂獨(dú)辟蹊徑。
對此,對市場和企業(yè)均熟識的馮建華強(qiáng)調(diào)指出,在開發(fā)袋泡茶的過程中,國內(nèi)企業(yè)應(yīng)參照國內(nèi)外茶葉市場的發(fā)展趨勢,全面分析市場,進(jìn)行精準(zhǔn)定位和品牌化運(yùn)作,并從文化的角度深入挖掘茶葉本身的內(nèi)涵,確保原材料和加工質(zhì)量和安全,不斷向市場推出一些回歸中國茶葉本源的袋泡茶和再加工茶,使國產(chǎn)茶葉在國際市場獲得話語權(quán)。
本文來自:茗山生態(tài)【http://www.mingshantea.com/】
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