茗山清源茶——《泉州晚報(bào)》專(zhuān)題報(bào)導(dǎo)

2011-06-27 11:14 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:327

茗山生態(tài)茶

投資金額：10-20萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：福建茗山茶業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司

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　　近期，《泉州晚報(bào)》每周三茶業(yè)版塊對(duì)公司目前正著重開(kāi)發(fā)的清源茶進(jìn)行了系列的報(bào)導(dǎo)，報(bào)導(dǎo)預(yù)計(jì)會(huì)有六期，講述了清源茶的過(guò)去、現(xiàn)在與未來(lái)，以及茗山茶業(yè)對(duì)清源茶的恢復(fù)所做的努力，目前已經(jīng)出了兩期，歡迎廣大茗山茶友關(guān)注與支持。

　　泉州清源山作為國(guó)家級(jí)名山，產(chǎn)茶歷史悠久。宋元時(shí)期，清源茶就與德化瓷一起遠(yuǎn)銷(xiāo)西歐，故“海上絲綢之路”又稱(chēng)“茶瓷之路”;明代，清源茶與武夷茶齊名;清光緒年間，清源茶曾在菲律賓“嘉年華會(huì)”獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?到上世紀(jì)80 年代末，因市場(chǎng)原因，清源茶開(kāi)始沒(méi)落消失。

　　茗山茶業(yè)于2005 年開(kāi)始重振清源山茶，開(kāi)始千年品牌清源山茶復(fù)興之路。上世紀(jì)80 年代末，清源山茶荒廢后，老一輩泉州人感到十分惋惜。泉州市政協(xié)原副主席何融融老先生多次奔走提案，要求恢復(fù)清源山茶，在他的舉薦下，茗山于2005 年承包清源農(nóng)場(chǎng)第五管區(qū)茶場(chǎng)，開(kāi)始千年品牌清源山茶復(fù)興之路。

　　剛接手清源山老茶園時(shí)，雜草叢生、廠房坍塌，百?gòu)U待興。多年來(lái)，在泉州市政府、豐澤區(qū)、清源風(fēng)景區(qū)、清源社區(qū)等各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，茗山投資超過(guò)1650萬(wàn)元?jiǎng)?chuàng)建清源茗山茶村(又名茗山生態(tài)茶果場(chǎng))。復(fù)耕清源山茶園，茗山沿用了自己最成熟的生態(tài)茶園建設(shè)理念和經(jīng)驗(yàn)：首先在保護(hù)原生態(tài)的基礎(chǔ)上，建立標(biāo)準(zhǔn)化茶園，引種安溪鐵觀音及先進(jìn)制茶工藝，堅(jiān)持科學(xué)種茶，引進(jìn)以色列節(jié)水滴灌技術(shù)，在茶樹(shù)用肥問(wèn)題上，采用“測(cè)土配方”施肥方法，堅(jiān)持施用有機(jī)肥。陳董說(shuō)，清源山生態(tài)環(huán)境十分優(yōu)越，種茶歷史悠久,只要繼承傳統(tǒng)，大膽創(chuàng)新，一定能制出好茶。茶山上茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)良好，在耀眼的陽(yáng)光下，生機(jī)勃勃、綠得可愛(ài)，展現(xiàn)出其重獲新生的喜悅。

　　喝茶就要和咱厝的清源茶，請(qǐng)到茗山茶村來(lái)品一杯最地道的咱厝好茶吧。

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