布袋饃加盟，正宗布袋饃加盟店

2019-02-26 16:51 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:427

正宗的布袋饃，一是饃美麗、饃白、饃皮勻，既要松軟又要筋道，盛菜時(shí)饃不能爛，遞到他人手里饃要熱。二是吃上去不油膩、不糊嘴，香而不膩是布袋饃較大的特征，而且醬汁不能往下淌，吃到畢竟也是一個(gè)味兒，鮮香可口，讓人吃了還想吃。布袋饃，望文生義就是一種布袋狀的饃，布袋饃又稱(chēng)荷葉饃、是在商丘區(qū)域的一種民間小吃，風(fēng)聞布袋饃發(fā)端于民權(quán)，后來(lái)又傳到商丘，現(xiàn)在華夏大地以及周邊省份，也都漸漸地有了它的倩影。

關(guān)于袋袋饃的介紹：

袋袋饃以形狀而得名，選用小麥高筋面粉，和面，發(fā)面，把饃饃做出布袋的形狀，上籠屜蒸熟。各種常見(jiàn)的食材，油麥菜、洋蔥、土豆、茄子、冬瓜、白菜、包菜、西藍(lán)花、金針菇、豆腐皮、千頁(yè)豆腐、魚(yú)豆腐、面筋、蝦丸、牛肉丸、火腿腸、雞肉串、骨肉相連、香酥雞腿等等，煎炒后都可以一股腦盛進(jìn)袋袋饃里。

與炸的餅相比，布袋饃蒸出的饃正好可以解除油膩，饃外表美觀、松軟可口，（價(jià)格也不貴）切碎，加醬，麻汁，孜然，調(diào)配好夾到布袋饃里。香味突出，醬香適中，鮮香可口，我們始終專(zhuān)注于布袋饃的研究，在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷改進(jìn)和發(fā)展，讓人吃過(guò)之后無(wú)不豎起大拇指。

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