一品布衣加盟介紹

2018-05-09 10:31 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:372

一品布衣

投資金額：10-20萬

企業(yè)名稱：晶品軒餐飲管理（北京）有限公司

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1949年秋，蔣介石下野后來蓉，酷愛渝地香鍋，聽聞趙師傅的過人手藝和傳奇經(jīng)歷后，即邀至府中，趙于12月隨蔣南遷臺(tái)灣，自此，直至蔣1975年蔣在臺(tái)灣去世，趙師傅再未離開過士林官邸。據(jù)說，遷臺(tái)后，趙師傅在蔣氏夫婦注重養(yǎng)生、偏愛西餐口味上大下功夫，結(jié)合臺(tái)灣當(dāng)?shù)夭丝谖肚宓?，菜品精致的特色，用從大陸帶來的紫銅寶鼎為器具，逐漸開發(fā)出極具士林官邸菜特色的多層塔鍋，將中華飲食文化與西方分餐制完美融合，同時(shí)兼具東北、西北、川渝、蘇皖、浙系菜的特色，深受蔣氏夫婦和臺(tái)北上流社會(huì)的喜愛與推崇。蔣氏去世后，多層塔鍋得以流傳于世，更是成為享譽(yù)島內(nèi)外的一大美食熱點(diǎn).......

如今，多層塔鍋的傳人，趙師傅的嫡孫，攜此寶器，重拾“一品布衣”品牌，強(qiáng)勢(shì)回歸大陸，是為了以人為本、綠色自然的飲食文化理念發(fā)揚(yáng)光大，更是為了用老人熱愛中國(guó)文化、兼采眾家之長(zhǎng)不斷創(chuàng)新的精神譜寫餐飲文化新篇章，一品布衣走過了宮廷、士邸，也游歷過鄉(xiāng)野、坊間，他的故事必將伴著眾食客的故事一路走遠(yuǎn)，一起成長(zhǎng)......

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