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重慶老火鍋哪家最好吃，這家火遍了重慶
2018-03-22 17:01 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:252

重慶老火鍋

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：重慶老火鍋餐飲管理有限公司

重慶老火鍋，作為中國(guó)人日常生活中不可或缺的一道特色美食，有著重要的意義及地位?；疱伜苤匾?，一起吃火鍋的人也很重要，在哪里吃火鍋同樣也很重要。在重慶，好吃的火鍋里一定少不了重慶十七門(mén)老火鍋。


重慶老火鍋哪家最好吃，這家火遍了重慶_1


正宗的重慶火鍋，鍋底必定是牛油炒制才夠味。重慶十七門(mén)牛油鍋底必須是一次性的鍋底，精選上等牛油、顆粒飽滿的花椒、品質(zhì)上乘的辣椒炒制火鍋底料，復(fù)雜的工藝程序加上用心的烹飪，只為呈現(xiàn)顧客最美的味道。


重慶老火鍋哪家最好吃，這家火遍了重慶_2


除了美味的鍋底，新鮮的配菜也是火鍋里必不可少的，重慶十七門(mén)老火鍋的配菜都是每天采購(gòu)，為了保證食材的新鮮性，每天早上一大早，專業(yè)的采購(gòu)人員就會(huì)到市場(chǎng)上去采購(gòu)食材。味鼎美的特色食材鮮毛肚就是最好的證明，毛肚取自牛鵝第三只胃，并且只選擇葉瓣部分，保證端上桌的毛肚足夠鮮、足夠嫩。

重慶老火鍋哪家最好吃，這家火遍了重慶_3

還有很多豐富的菜品，新鮮度是不用說(shuō)的，每晚排隊(duì)一小時(shí)吃十七門(mén)老火鍋的吃貨朋友也是十七門(mén)好味道的證明，在十七門(mén)，你想要的美味，都能享受到。
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