開蜜逗奶茶加盟店如何做好飲品推薦？

2018-03-22 14:19 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:319

蜜逗奶茶

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：湖南省長沙市蜜逗連鎖有限公司

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對于蜜逗奶茶加盟店的創(chuàng)業(yè)者來說，要想更好的通過這個項目創(chuàng)業(yè)，那么創(chuàng)業(yè)者在經(jīng)營這個項目的時候，就要對于如何像顧客介紹飲品做出詳細的介紹，因為掌握這個方面的內(nèi)容是創(chuàng)業(yè)者成功的締造這個行業(yè)財富的關鍵。

開蜜逗奶茶加盟店如何做好飲品推薦？_1

介紹飲品是第一步，推薦是第二步，可以說，只有第一步做好了，才有第二步。

（1）服務員為了向客人適當?shù)亟榻B飲品，必須對本飲品加盟店所經(jīng)營的各式飲品有深刻的了解，如所經(jīng)營的哪些是具有代表性的飲品，對加盟店菜單上的各式飲品要了解其售價、主料、配料、制作方法和制作步驟，特別是要了解有特色的飲品。還有飲品的口味特點，是芒果味或是荔枝味或是菠蘿味等。每款飲品所需的準確制作時間、對各種套餐菜單，當日的特色菜單，也要了解清楚，這樣等客人需要得到服務員的幫助時，服務員即可脫口而出，如數(shù)家珍。

（2）服務員向客人介紹飲品加盟店所經(jīng)營的飲品要適時，針對不同的客人介紹加盟店所經(jīng)營的飲品要適時，針對不同的客人有不同的介紹方法。對常客只需行當介紹一下近日或者當天的特色飲品即可。因為他們對餐廳的飲品品種很熟悉，過多介紹反倒會引起客人的反感。

（3）如果是第一次來用餐的客人，服務員則應該簡略介紹一下餐廳所經(jīng)營飲品的大致情況，如所屬飲品系列，有哪些風味特色，什么樣的飲品，隨時觀察客人的反應，如客人反應平淡就應適可而止；如感興趣則可多講幾句。如果是商務商人利用喝茶時間談生意，服務員可以從高檔飲品開始介紹，同時介紹中檔和有特色的飲品，因為這樣的客人往往較注意飲品的質(zhì)量，講究飲品的檔次。如果是國外的客人，服務員可介紹一些特色較濃的地方飲品，同時注意客人的飲食習慣，不要介紹大多數(shù)歐美客人不感興趣的飲品。

以上三個方面的內(nèi)容及是蜜逗奶茶為您介紹的有關于飲品加盟店如何向顧客介紹飲品的內(nèi)容，相信很多的創(chuàng)業(yè)者在通過對本文的詳細閱讀以后，對于這個方面的內(nèi)容有了更詳細的了解吧！其實，對于飲品加盟店的創(chuàng)業(yè)者來說，只要將自己的員工培訓出專業(yè)的素質(zhì)，那么您要想經(jīng)營一家成功的飲品加盟店就不難。

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