麻辣龍蝦技術(shù)培訓(xùn),學(xué)做麻辣龍蝦正宗做法

2018-01-05 16:00 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:443

正宗河間驢肉火燒

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：濟(jì)南聚香園餐飲管理有限公司

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麻辣龍蝦技術(shù)培訓(xùn),學(xué)做麻辣龍蝦正宗做法！小龍蝦屬于餐飲行業(yè)，也是目前最熱門的朝陽產(chǎn)業(yè)，一直在激烈的市場竟?fàn)幹忻摲f而出，具有較強(qiáng)的市場生命力及強(qiáng)大的市場發(fā)展空間和潛力。聖美味獨創(chuàng)的麻辣小龍蝦，是一道極具特色的美食小吃，非常受到上班族、學(xué)生以及情侶的歡迎。培訓(xùn)正宗十三香麻辣小龍蝦技術(shù)做法！

家庭版本麻辣小龍蝦做法

材料：小龍蝦，蔥片，姜，料酒，干紅辣椒，料包，花椒、麻椒、生抽醬油，白糖，豆瓣醬
步驟： 1 生龍活虎的小龍蝦
2 將小龍蝦處理好，清洗干凈
3 鍋里放油，放入蔥姜片，八角煸炒
4 加入底料和豆瓣醬，加入龍蝦煸炒
5 煸炒至顏色變色時候加入料酒，可以適當(dāng)?shù)亩喾乓稽c
6 調(diào)入適量生抽，白糖，煸炒均勻
7 最后加入清水，大火燒開后轉(zhuǎn)中火煮至龍蝦入味后收汁關(guān)火

燒烤技術(shù)培訓(xùn)，大排檔小吃麻辣龍蝦培訓(xùn)流程：學(xué)習(xí)掌握各種調(diào)料性質(zhì)———老師現(xiàn)場演示———學(xué)員操作練習(xí)———開店所需設(shè)備介紹———實習(xí)操練———老師糾正指導(dǎo)———老師考核作品———介紹如何創(chuàng)業(yè)———利潤分析———如何選址———如何辦理相關(guān)證件———結(jié)業(yè)———后期指導(dǎo)———免費技術(shù)更新———現(xiàn)場帶你采購原料———挑選調(diào)料———全部讓學(xué)員親手操作。包教包會，學(xué)會為止。

聯(lián)系人：曾老師

電話：微信：jnhfy888

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