哪里可以學(xué)做鹵菜的做法？鹵菜技術(shù)培訓(xùn)班
教學(xué)流程:
1、鹵制品的市場選料采購技巧
2、熟悉配方中40多種專用香料的識別與市場選料技巧
3、鹵水制作秘方（高湯熬制,料包配置等）和操作方法
4、鹵水顏色的處理（炒糖色等）
5、各種材料鹵制的技巧
6、鹵水的保存、增香等后期處理
7、老師指導(dǎo)學(xué)員親自動手操作及作品點評、結(jié)業(yè)
聯(lián)系人：葉彬經(jīng)理QQ：429047442
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優(yōu)惠活動：一份學(xué)費兩個人學(xué)，學(xué)兩個項目送兩個項目
長沙湘源地：包教包會+隨到隨學(xué)+手把手教學(xué)+學(xué)會為止
投資分析
1、投資條件:
投資開一個鹵菜經(jīng)營店（或攤位）,不需要多大的場地面積,因為它不同于餐館酒店的經(jīng)營模式,所以開店經(jīng)營不必要設(shè)客廳,只要有幾個平方的加工和經(jīng)營場地即可（具體經(jīng)營規(guī)模也可根據(jù)情況可大可小,沒有特殊要求）,只要學(xué)習(xí)掌握好加工技術(shù),購置幾個爐子、鹵桶及零雜輔助小用具（合計幾百元開支）,將原材料及必須調(diào)味品采買到家,1~2人即可加工出售。
2、效益分析:
加工鹵味菜品投資小、低風(fēng)險、回報快。勞動強度小、人人可干、常年經(jīng)營、沒有淡旺季之憂,市場前景看好,是一條穩(wěn)定的好財路!（效益預(yù)算:一般鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市經(jīng)營年利5~10萬元,縣地級城市經(jīng)營年利10~30萬元,省會城市經(jīng)營年利20~50萬元!）可以說是一技在身,長期受益。
培訓(xùn)方式
1、采用真材實料、親自動手實踐、現(xiàn)場演練操作;
2、理論與實踐密切結(jié)合,通過實踐來檢驗理論的可行性;
3、從鹵制品的基礎(chǔ)知識入手,全程手把手,一對一培訓(xùn),直至出成品;
4、常年培訓(xùn)、隨到隨學(xué)、不限時間（一般5天左右）直至全部掌握。
本校面向全國招生：湖南省長沙市常德市張家界湘西懷化市邵陽市永州市郴州市
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長沙湘源地餐飲培訓(xùn)學(xué)校招生負(fù)責(zé)人葉彬經(jīng)理
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聯(lián)系人葉彬經(jīng)理技術(shù)和配方全教，毫無保留。
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培訓(xùn)地址：湖南省長沙市開福區(qū)三一大道366號（百花園公交站牌后面）
優(yōu)惠活動：一份學(xué)費兩個人學(xué)，學(xué)兩個項目送兩個項目優(yōu)選「長沙湘源地」
①包教包會+②隨到隨學(xué)+③手把手教學(xué)+④學(xué)會為止2017年湘源地總部新優(yōu)惠活動
3500元任意選5個技術(shù) ，2800元可以選擇4個技術(shù)！
長沙湘源地學(xué)員就餐：考慮到各地飲食差異，在學(xué)習(xí)期間，提供中餐豐儉由人
非常方便。長沙湘源地學(xué)員住宿：<套餐1-非空調(diào)> 30元/天，宿舍
（席子、被子、枕頭、風(fēng)扇、熱水器、wifi網(wǎng)絡(luò)、專人打掃、干凈衛(wèi)生）
湘源地報名方式：課程請?zhí)崆邦A(yù)約：136-6733-3612手機也是微信號
預(yù)約后可以隨到隨學(xué)，進學(xué)校到前臺找葉彬經(jīng)理可以適當(dāng)優(yōu)惠（除套餐價以外）
哪里可以學(xué)做鹵菜的做法？鹵菜技術(shù)培訓(xùn)班
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