本套課程適合對烤魚感興趣，有想開烤魚店的創(chuàng)業(yè)者報名學習

就業(yè)方向
本套烤魚課程您學會之后，可以去美食小吃街，商業(yè)步行街，夜市等地開個烤魚店，當然您還可以去夜市做大排檔經營。
課程簡介
烤魚，也稱為烤活魚，各個流派眾多，什么萬州烤魚、、三國烤魚、巫山烤魚、重慶烤魚，叫法不一，其實配方和口味，都是大同小異，都講究口味濃重，滋味入骨，香辣濃重，魚肉鮮美，再搭配各類配菜?？爵~其實就是把燒烤和火鍋結合在一起的一道獨特菜肴。
傳授品種

學習：泡椒味烤魚、水豆豉味烤魚、香辣味烤魚、椒香味烤魚、蔥燒味烤魚、尖椒味烤魚、醬香味烤魚、鮑汁味烤魚。

萬州烤魚香味郁濃、湯色紅亮、辣而不燥、外皮香脆、肉質鮮嫩、還具有獨特的焦香味和濃郁的料香味回味無窮，百吃不厭，在回放千百年飲食文化的同時，也引領了現代烤魚新時尚，整個烹制香料均采用純天然中藥材，烤制過程精細，有效防止了因低溫和高溫對魚的營養(yǎng) 帶來的損失使魚的營養(yǎng)發(fā)揮到最大化，達到婦女美容兒童健腦男人強筋健骨的功效贏得廣大消費者的信賴，本項目投資少風險低回收快效益高易操作市場潛力巨大。

培訓咨詢電話：，歡迎電話微信聯系！

培訓內容	1.如何選魚的講解； 2.烤魚的清洗與刀工； 3.烤魚去腥技巧； 4.烤魚的腌制方法； 5.新鮮魚腌料的配方及使用； 6.烤魚的油與汁的用法與計量； 7.烤魚秘制香料制作過程； 8.如何炒制底料； 9烤魚的詳細講解全部過程。
培訓過程	1、老師現場演示－－- 2、學員操作練習－－- 3、開店所需設備介紹－－- 4、實習操作－－- 5、老師糾正－－－老師考核作品－－- 6、介紹如何創(chuàng)業(yè)－－－利潤分析－－- 7、老師教采購原材料，挑選調料，開店所需設備－－-
培訓時間	不限制學習時間。包教包會，學會為止。一般2－3天左右，視個人情況而定。公司承諾：100%傳授正宗配方；100%現場實踐學習；100%支持免費技術升級；100%包教包會！讓每位學員高高興興的來，開開心心的走！

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