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萍鄉(xiāng)正宗醬香餅培訓

電話+微信： 觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解詳情

登錄公司網(wǎng)站：http:www.hnxyd88.com了解更多培訓項目

 培訓地址：湖南> 長沙開福區(qū)四方坪街道三一大道366號（百花園路口公交站）

  長沙湘源地小吃培訓公司是經(jīng)工商部門批準并注冊的正規(guī)小吃培訓公司

湘源地推出優(yōu)惠活動：學兩個技術(shù)送兩個技術(shù)，

優(yōu)選「長沙湘源地」①包教包會+②隨到隨學+③手把手教學+④學會為止

學校介紹：

長沙湘源地餐飲企業(yè)管理有限公司簡稱湘源地小吃培訓，位于大觀路黃金路段，黃村地鐵口旁，以及十幾條公交路線穿梭往來，交通便利，周邊有奧體中心、農(nóng)工商學院、航天奇觀等。整棟辦公大樓寬敞明亮，配套設(shè)施一應(yīng)俱全，是同行業(yè)中規(guī)模最大，辦學條件最好的學校，集餐飲技術(shù)培訓、特色小吃、風味小吃、名小吃培訓、立足廣州，面向全國的小吃培訓。

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千層餅介紹：

千層餅屬天下第一餅范疇，納西族食品。是一種能分出很多層次的烤餅。用泉水在大理石板上和面，石板下放弱炭火加溫，搓揉，使面平滑分層，薄如白紙。待發(fā)酵充分，將面團平鋪，放上火腿和肉丁。再逐層加上花椒、蔥花、豬油、草果等配料，制成圓餅狀。用爐火烤制，表面發(fā)黃即可。香脆不膩，保存長久，是節(jié)日、待客的佳品。

千層餅又稱拿破侖餅、香草薄餅、巧克力薄餅、奶油薄餅或者蛋奶薄餅，它是一種多層酥餅，餅間夾有甜的陷料。經(jīng)典的味道是奶黃味，有時也有泡打奶油和果醬味。在它的上面通常裹有棕色與白色相間的梳狀條紋，這是由糖衣或者方旦糖制作成的。還有一些美味的千層餅是由奶酪和菠菜制成的。

學習內(nèi)容：

土家醬香餅、東北千層餅、蔥油餅、南瓜餅、雞蛋火腿卷、雞蛋餅、荷葉餅、土豆餅、韭菜雞蛋餅、酸菜肉末餅、黑芝麻酥餅、花生酥餅、豆沙酥餅、蓮蓉酥餅、白糖酥餅。面粉的選擇、醬料的選擇。醬料秘制熬制技術(shù)、撒料及做餅的技術(shù)，蔥花的切配與芝麻的操作時間全套技術(shù)。

課程設(shè)置：創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠以客服介紹優(yōu)惠活動為主，請及時聯(lián)系170-7732-7377（微信）

傳授千層餅/醬香餅所有技術(shù)，全面掌握醬香餅秘制方法，以上十幾種產(chǎn)品（千層餅、東北風味大餅、手撕餅、花生酥餅、蔥油餅）等一一傳授，師傅手把手訓練，親自制作并毫無保留地傳授給學員。

學習時間、事項：

預計時間5-8天（沒有學會可以留下來免費繼續(xù)學習）簽訂正式合同，按合同課程一一品種技術(shù)理論實操學會為止。并保證畢業(yè)后，學員隨時申請回來免費學習新技術(shù)、新品種。

學習方式：

隨到隨學，學會為止，學習方式理論與實踐相結(jié)合，以實踐操作為主，手把手傳授技術(shù)，指導開店，成本控制，價格定位等。

教學風采：

創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠以客服介紹優(yōu)惠活動為主，請及時聯(lián)系170-7732-7377（微信）

開店管理技術(shù)：

所有課程包括開店經(jīng)營管理課程，免費傳授，由老師對您經(jīng)營店面的選址，評估，開店裝飾，設(shè)計方面，經(jīng)營的產(chǎn)品定位，價格，原料搭配，倉庫，存貨，預制造方法，保存，保鮮方法，店面的制作流程，對客人的介紹，上菜，保障，漿料供應(yīng)的全套經(jīng)營管理方法全面課程免費提供，并管理員工，收銀，計數(shù)方方面面由十幾年資深經(jīng)營經(jīng)驗老師免費傳授。

入學須知：

1、以上所有步驟均有老師按照實用的課程每天為學員提供材料，集中標準化的詳細比例由老師實時按照學員自己動手練習，反復練習的材料都是由學校免費提供，直到每個學員順利掌握并能達到開店水平為止。

2、可以直接過來我們學校實地體驗，到時會帶您到我們的實操可是看學員現(xiàn)場實操并和學員與老師直接溝通，這樣您對我們的教學情況、學習氛圍都有更深的了解，您覺得滿意再報名。

協(xié)助開店具體流程：

第一步：咨詢了解，深入溝通，確認合作。

第二步：店鋪裝修，購買設(shè)備與原材料。

第三步：師傅上門帶店，設(shè)備布局調(diào)試，市場考察，產(chǎn)品定位。

第四步：技術(shù)培訓，開業(yè)運營，后續(xù)服務(wù)。

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中國熱門名吃系列：

【湘源地餐飲創(chuàng)業(yè)夜宵培訓】

特色燒烤系列，烤豬蹄，烤羊排，烤面筋，烤魚系列，口味唆螺，口味蝦，香辣蟹，砂鍋粥系列，燒烤，奧爾良烤翅，烤海鮮，錫紙燒烤系列，阿拉伯烤肉，開心花甲系列

【湘源地餐飲創(chuàng)業(yè)特色醬鹵系列】

辣鹵海鮮技術(shù)、湖南鹵菜技術(shù)、絕味鴨脖技術(shù)、鴨霸王技術(shù)、醬板鴨技術(shù)、四川鹵菜技術(shù)、廣東潮鹵技術(shù)、安徽熱鹵技術(shù)、涼拌菜技術(shù)、

【湘源地餐飲創(chuàng)業(yè)特色小吃培訓】

泉水香豆腐，章魚小丸子，冷飲系列，奶茶系列，臭豆腐系列，糖水系列，炸雞漢堡，鴨霸王系列，醬板鴨系列，鹵菜系列，鹽焗雞系列，烤鴨系列，涼拌菜系列，泡菜系列，涼皮，涼面，麻辣燙系列，油炸小吃系列，鐵板魷魚，鐵板豆腐，鐵板系列，鹵肉卷等等