哪里有鹵菜學(xué) 鹵菜培訓(xùn)

2017-11-14 16:31 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:252

東莞市南城綠源飲食店

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：東莞市南城綠源飲食店

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哪里有鹵菜學(xué) 鹵菜培訓(xùn)

湖南湘味軒總部鄭重承諾：

正規(guī)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，中途不再收取任何費(fèi)用，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止，老師一對一教學(xué)，將核心技術(shù)傾囊相授，讓你學(xué)到最正宗的技術(shù)，絕不做虛假宣傳。我們擁有豐富的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，避免你成為別的公司的試驗(yàn)品。

湘味軒聯(lián)系人

聯(lián)系人：李瓊

聯(lián)系電話：

微信號：

QQ：2536423366

優(yōu)惠活動(dòng)：你學(xué)兩樣給你第二樣半價(jià)，學(xué)四樣我只收你兩樣的學(xué)費(fèi)，學(xué)六樣只收你三樣的錢，收高送低，過來提前打電話預(yù)約

湖南長沙地址：湖南長沙市星沙汽車站旁新長海尚都花園城7棟2樓

江蘇南京地址：南京市高鐵南站旁航空航天大學(xué)正對面翠屏goji城21棟23號

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1、鹵料的識(shí)別以及選配

2、鹵料配方及各種原料的標(biāo)準(zhǔn)量，紅白鹵水制作

3、鹵菜湯料的保管

4、原料加工及鹵制方法，鹵制品各種食法及味型加工

5、鹵水制作中的注意事項(xiàng)，鹵菜拌料的制作，糖色的炒制方法以及紅油辣椒的香料配方與制作

6、如何增香、如何調(diào)色以及調(diào)制鹵菜的鮮湯

7、學(xué)員3年內(nèi)免費(fèi)享受跟蹤服務(wù)，享受終身技術(shù)升級

1、學(xué)員可實(shí)地考察，免費(fèi)品嘗，滿意后簽約。

2、免費(fèi)提供食宿，免費(fèi)提供所有學(xué)習(xí)材料。

3、全程學(xué)員親手操作，師傅一對一指導(dǎo)，手把手教學(xué)。

4、不限教學(xué)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止

5、對學(xué)員均免費(fèi)提供開店選址等指導(dǎo)

培訓(xùn)品種：

1.畜肉類：鹵方塊肉五香蹄花鹵豬頭肉鹵豬口條鹵豬腸鹵豬耳鹵豬肚鹵豬心鹵豬尾鹵豬排鹵蹄髈鹵牛肉鹵牛肚鹵牛心鹵牛筋等。

2.禽肉類: 虎皮雞蛋五香雞蛋虎皮雞爪五香雞爪鹵雞腿鹵雞翅鹵翅中鹵翅尖鹵雞肝鹵雞肫鹵鴨脖鹵鴨腸鹵鴨頭鹵鴨胗等。

3.素菜類:五香面筋香鹵干子香鹵毛豆五香腐竹香鹵千張鹵海帶鹵花生鹵蓮藕等。

4.鹵菜拼盤的制作、拌制、銷售和開店。

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