1、品牌化
奶茶在中國的發(fā)展也就20多年,但是反展出了各種各樣的品牌,有臺灣品牌、香港品牌、本土品牌等等。而大多數(shù)的奶茶加盟連鎖機構還只是僅僅停留在追求數(shù)量的階段,而對于品牌形象的發(fā)展卻不是很關心,而隨著奶茶行業(yè)競爭的激烈。只是追求數(shù)量難以取得競爭優(yōu)勢,奶茶的品牌化不然是一種趨勢。
2、專業(yè)化
由于奶茶的創(chuàng)業(yè)的門檻比較低,所以很多人都盲目的跟風導致現(xiàn)在的奶茶行業(yè)既有個人發(fā)展的品牌,又有連鎖加盟的品牌。而在未來的奶茶行業(yè),大公司的憑借著自身的資金和技術上的優(yōu)勢,會逐步壓縮小品牌的利潤空間,在將來個人創(chuàng)立的品牌會很難發(fā)展。使得奶茶的生產和制作都更加的專業(yè)化。
3、規(guī)范化
一提起奶茶,消費者就會想起不健康、添加劑、色素等影響,這正是由于奶茶行業(yè)缺乏管理,所以很多的不良商家為了降低成本,以次充好甚至是將對身體有危害的原料加到奶茶中,對消費者的健康不負責任,更是對奶茶行業(yè)嚴重的損害,而到目前為止這種現(xiàn)象好像并沒有消失,而且還有越演欲烈之勢,面對日益嚴峻的的和健康和食品安全的問題。只有建立專門的完善質量檢查和監(jiān)督體系來規(guī)范奶茶經營。才能夠使奶茶行業(yè)更加良性、有序的發(fā)展。
4、創(chuàng)新化
現(xiàn)在的奶茶行業(yè)同質化嚴重,很多的奶茶口味相似,很多情況下一個品牌推出新的奶茶,其他的品牌就會模仿推出差不多口味的奶茶,這種創(chuàng)新意識的缺乏,不利于奶茶行業(yè)的良性的競爭。未來的奶茶行業(yè)會更加重視創(chuàng)新意識,也只有不斷地推陳出新才能夠在激烈的競爭中立于不敗之地。
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