“漁貓子”特征餐飲現(xiàn)具有直營店3家，加盟店三十余家漁貓子木桶魚加盟總部熱線，是四川餐飲與飯館協(xié)會理事單位。公司具有專職餐飲策劃師，川菜貴族享用營養(yǎng)師和專職的辦理團(tuán)隊;其創(chuàng)“漁貓子木桶魚”魚湯鍋被四川餐飲與飯館協(xié)會評定為“四川特征風(fēng)味湯鍋”，自行研發(fā)的配方沾料碟被我國飯館協(xié)會評為“四川風(fēng)味特征料碟”。“漁貓子”餐飲辦理公司直營總店地址坐落中環(huán)東成仁路沙河大橋錦沙路10號，總店裝修獨具川西民居風(fēng)情，喻景于情、喻情于食、把雅安人文歷史背景作為根本元素，漁貓子木桶魚加盟總部熱線以勤勞古拙和返璞歸真作為表述內(nèi)涵，深度挖掘風(fēng)俗風(fēng)俗，以弘揚民族傳承、倡議綠色健康為運營理念，堅持不懈的走生態(tài)文明餐飲之路?！皾O貓子”餐飲辦理公司堅持"三高兩底
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加盟優(yōu)勢
“漁貓子”木桶魚做法及吃法：將魚肉切薄片堆放秘制調(diào)味料、漁貓子木桶魚加盟總部熱線將魚骨魚頭放入高湯中燉8分鐘，有機(jī)石用菜籽油升溫放于木桶，再將碼好味的魚片鋪展在有機(jī)石上，爾后加高湯。依據(jù)魚類肉質(zhì)的不同，別離燜1-2分鐘即熟，湯鍋青紅相間，椒香濃郁，色澤天然。吃魚時先喝湯,再吃肉，湯味鮮香清新,魚肉細(xì)膩嫩滑漁貓子木桶魚加盟總部熱線。吃完魚肉再涮燙其它菜品；也可直接泡飯食用，合適各種人群,是當(dāng)之無愧的正能量美食。
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貪吃淋漓木桶魚――特選高山多霧區(qū)野生香杉樹，全程手工打造，取富含各種微量元素的天然有機(jī)石。三椒取味[青二荊條,小紅米辣,漢源貢椒]、不必老油，不必底料。不增加和使用任何香料和香精。漁貓子木桶魚加盟總部熱線魚骨魚頭天然成湯，每鍋現(xiàn)殺現(xiàn)燉。魚肉成片.用加熱的高溫有機(jī)石和滾燙的高湯將魚肉短時間燜熟,以鎖住其水分和營養(yǎng)成分不丟失.吃魚時先喝湯后吃肉,魚嫩湯鮮.幽香四溢。
