想學(xué)搟面皮技術(shù)，哪里有專(zhuān)業(yè)搟面皮技術(shù)培訓(xùn)班

2017-10-01 10:41 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:280

小吃加盟

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：湖南小吃加盟培訓(xùn)

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想學(xué)搟面皮技術(shù)，哪里有專(zhuān)業(yè)搟面皮技術(shù)培訓(xùn)班_1

一、搟面皮培訓(xùn)
1、項(xiàng)目簡(jiǎn)介：
搟面皮是陜西地區(qū)特有的漢族名小吃，尤以西府寶雞地區(qū)為最佳，寶雞岐山搟面皮2011年被認(rèn)定為中華名小吃。搟面皮是從唐代冷淘面演變而來(lái)。具有筋斗、柔軟、涼香、酸辣可口的特點(diǎn)，是關(guān)中西府小吃代表之一，也是西北最具民族風(fēng)味的食品之一。岐山人的搟面皮做法很非凡，別處的米面皮和釀皮是把面調(diào)成糊狀，放在特制的鐵籠上蒸。而歧山搟面皮則是先搟成面，然后再蒸，蒸熟后再切成比涼皮稍寬的條狀，吃法和米面皮基本一樣，不同于米面皮的是，搟面皮口感較硬，韌度高，有筋性。寶雞一帶的人都喜歡吃，近幾年來(lái)在西安也很流行。

單位：長(zhǎng)沙湘源地
業(yè)務(wù)聯(lián)系人：唐雪連

電話：（微信同號(hào),加微信備注：培訓(xùn)咨詢）
隨到隨學(xué)，老師一對(duì)一授課，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。
本校鄭重承諾：凡是在網(wǎng)上看到此貼，打電話或微信預(yù)約的學(xué)員，可享受一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)倆個(gè)個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)（創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠以客服介紹優(yōu)惠活動(dòng)為主）

優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目

住宿問(wèn)題：提供吃?。?

好消息！好消息！長(zhǎng)沙湘源地新推出2800元的學(xué)費(fèi)，可以學(xué)習(xí)四個(gè)技術(shù)，四個(gè)技術(shù)自由搭配，自由選擇，同時(shí)一份學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人過(guò)來(lái)學(xué)，專(zhuān)業(yè)師傅進(jìn)行一對(duì)一教學(xué)輔導(dǎo)，不用擔(dān)心會(huì)跟不上進(jìn)度之類(lèi)的，另外學(xué)習(xí)時(shí)間是隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止，還在等什么趕緊加入我們，開(kāi)始您的美食培訓(xùn)之旅吧 ^0^ ^0^ ^0^

2、利潤(rùn)分析：
50斤面粉，單價(jià)是1.9×50斤＝95元，可做涼皮120多斤，每碗涼皮用量250克，一斤等于500克。可買(mǎi)240碗，每碗售價(jià)4元（這里取最低值）5元×240碗×5元＝1200元，辣椒油每碗成本1角錢(qián)，大料成本是1角錢(qián)，燃料費(fèi)每碗成本2角錢(qián)，再加上其他調(diào)料1角5分錢(qián)。合計(jì)5毛5分錢(qián)，240碗×5毛5分錢(qián)的調(diào)料錢(qián)＝132元，面粉是95＋調(diào)料132＝277成本. 1200－277＝923 一月30天×923元 =×27690元月收入27690元。
備注：房租及其它費(fèi)用可參照當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平減除即可。
3、培訓(xùn)流程
學(xué)員所選學(xué)項(xiàng)目的全套制作工藝：選材，處理材料，烹制，出成品。所有過(guò)程全部有資深名廚老師手把手指導(dǎo)，學(xué)員親自操作。確保學(xué)員學(xué)到真正技術(shù) 。
對(duì)于初次接觸餐飲行業(yè)的學(xué)員，我們先從最近本的廚房用具安全使用開(kāi)始，如：刀具使用，專(zhuān)業(yè)爐灶使用，專(zhuān)業(yè)廚房設(shè)備使用等。學(xué)員所選項(xiàng)目需要材料的辨認(rèn)、清洗、處理；調(diào)味料的辨認(rèn)；秘制調(diào)味料的調(diào)配。

學(xué)習(xí)時(shí)間
學(xué)習(xí)時(shí)間學(xué)員自行選擇，不限時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。
4、合作方案
項(xiàng)目咨詢—實(shí)地考察—簽訂合同—課程安排—項(xiàng)目學(xué)習(xí)—技術(shù)考核—畢業(yè)
售后服務(wù)
學(xué)員畢業(yè)后，三年之內(nèi)，在實(shí)際操作過(guò)程中如遇到問(wèn)題，可電話咨詢，公司將及時(shí)為其排憂解難，必要時(shí)學(xué)員可以重新返回公司再次學(xué)習(xí)
開(kāi)店指導(dǎo)
學(xué)員如果在開(kāi)店時(shí)遇到任何問(wèn)題，如店面的選擇、店面裝修；設(shè)備的選取等，公司都將免費(fèi)為學(xué)員指導(dǎo)。

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