手機：（孟娟） （胡經(jīng)理）
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果木烤鴨色香味美，總是令人浮想聯(lián)翩，垂涎三尺。由古至今，烤鴨當之無愧是美
食家族里最受恩寵的佳肴之一。
現(xiàn)我們引進風(fēng)靡北方的果木烤鴨！我們研發(fā)出的果木烤鴨則別開生面、獨樹一幟，
既采用全聚德式的“明火掛爐”烤炙，也采用便宜坊式的“鴨膛灌湯”腌制，且膛
內(nèi)的香料均為獨家研制，就風(fēng)味而言比前兩者更加濃郁醇厚、芬芳誘人，而蘸醬更
是別出心裁，摒棄“傳統(tǒng)北派”單一的甜面醬口味，在廣式名優(yōu)醬料上做基礎(chǔ)，加
入十幾味香料精心炮制，形成了極具自我特色的佳品。此口味的果木烤鴨在南方市
場一推出，備受廣大食客的青睞。
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