湖南正宗鴛鴦火鍋技術培訓
學技術當然首選長沙湘源地美食培訓，全國最頂級的餐飲小吃培訓學校，三年內技術免費再學、免費指導開店 我是長沙湘源地美食培訓業(yè)務員小楊，聯(lián)系我可以一份學費學兩個人。鄭重承諾：包教包會； 學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學不會不收費；后期指導長期免費。詳細請電話咨詢
我國的火鍋花色紛呈，百鍋千味。著名的如四川的麻辣火鍋，麻辣醇香，名揚天下；廣東的海鮮火鍋，鈣骨火鍋食而不膩，味美無窮；湘西的狗肉火鍋，享有 “ 狗肉滾三滾，神仙站不穩(wěn) ” 之美譽；北京的羊肉涮鍋風味別致，吊人胃口。此外，杭州的三鮮火鍋 ” 湖北的野味火鍋 ” 東北的白肉火鍋 ” 香港的牛肉火鍋 ” 上海的什錦火鍋 ” 等，也風味別具，誘人饞涎，堪稱為寒冬里的席上春風 ” 為食客們所津津樂道
聯(lián)系人：李飛
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培訓課程安 排
1.火鍋主料及配料的選材配置及加工處理方法。
2.各種火鍋湯底料的配方及熬制，老油的制作、利用和保存等。
3.各種風味小料（芝麻醬、紅油、辣椒油、韓式日式味醬等十余種）制作。
4.各式火鍋制作工藝流程及制作技巧。
5.學員實操各式火鍋的制作。
6.學習多種開胃菜的制作。
7.火鍋店常用設備器具采購。
8.投資預算分析及風險回避，火鍋店經營方法與管理。
培訓時間
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般4天左右，視個人情況而定。
培訓費用
1000元，包含技術轉讓費、資料費、三年技術升級費等，中途不收任何費用。
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