開兒童主題餐廳需要多少錢

2017-08-29 15:23 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:192

key優(yōu)米兒童主題餐廳

投資金額：5-10萬

企業(yè)名稱：秦皇島財富速達投資咨詢有限公司

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”兒童餐廳是以兒童為主要服務(wù)對象，從餐廳裝修、運營模式、菜品設(shè)計、市場活動都以兒童為主要市場主題的特色主題餐廳。此類餐廳以孩子為主打，迎合市場需求，給孩子帶來更多美味，更多趣味，在一定程度上可以有效解決孩子挑食的問題。

實際上，兒童主題餐廳在國外已經(jīng)發(fā)展成為一個成熟的行業(yè)，有多家大型公司在進行市場的運營，而在國內(nèi)，兒童主題餐廳市場還局限在小部分地區(qū)試運營階段。二胎政策的全面放開會使得之后幾年兒童數(shù)量激增，加之現(xiàn)在家庭的經(jīng)濟水平也在穩(wěn)步上升，家長愿意花更多錢在為孩子創(chuàng)造更好的環(huán)境之上，尤其是兒童餐廳還能為家長創(chuàng)造培養(yǎng)與孩子感情的機會。那么我們應(yīng)該如何開好一家兒童主題餐廳呢？首先我們要做好以下幾點：

1兒童主題餐廳的服務(wù)對象

兒童餐廳的服務(wù)第一對象為兒童，定位年齡在3-12歲，第二服務(wù)對象為兒童背后的家庭。兒童餐廳不同于其他的餐廳模式，他的直接服務(wù)對象由于本身沒有消費能力，消費的決策要依賴于第二服務(wù)對象也就是家庭消費者（兒童的相關(guān)監(jiān)護人）完成，在兒童餐廳運營過程中，既要考慮滿足第一服務(wù)對象的直接需求，也要滿足第二服務(wù)對象的間接需求。

2兒童主題餐廳的運營模式

兒童主題餐廳的運營模式可分為正餐和快餐兩種模式，并根據(jù)當(dāng)?shù)叵M水平，進行餐標(biāo)的確定。正餐與快餐，確定了兒童餐廳的人員配備、服務(wù)形式、后廚操作流程等。由于兒童餐廳的可擴展性及服務(wù)對象的特殊性，兒童餐廳可以和多個行業(yè)進行混合運營，進行資源和客戶的合理整合。

3兒童主題餐廳的菜品設(shè)計

兒童主題餐廳菜品大致分為兩類，大人類和兒童類。餐品可以包括中餐、西式快餐、西式正餐三種形式。菜品需要根據(jù)經(jīng)營者的定位，進行合理的劃分。在注重兒童營養(yǎng)的同時，考慮到大人就餐時的飽腹感和價值感，避免因為菜品的定位，影響到整個兒童餐廳的定位。兒童餐廳往往對針對兒童提供相關(guān)的兒童菜單及兒童套餐服務(wù)，突出餐廳的兒童色彩。

4兒童主題餐廳的市場活動

兒童餐廳的市場活動可分季節(jié)、分客戶年齡層進行相關(guān)的設(shè)計和實施，在策劃市場活動的前期，要考慮到活動的范圍、對象、效果是否持久、目標(biāo)、達成率等諸多因素，在市場活動進行中，也要考慮到各個部門之間的配合，使市場活動可以快速、有效的進行。兒童餐廳為餐飲行業(yè)注入新生力量，兒童餐廳主要的服務(wù)對象是兒童，從餐廳的裝修、運營、再到菜品的設(shè)計都不要脫離兒童元素。

KEY優(yōu)米兒童主題餐廳是國內(nèi)兒童就餐、娛樂、教育界的一個引領(lǐng)者，讓孩子快樂玩耍、快樂學(xué)習(xí)，逐漸贏得市場的好評，當(dāng)如果你想要選擇KEY優(yōu)米兒童主題餐廳，應(yīng)該是個不錯的選擇。

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