動(dòng)漫奶茶店的基本店務(wù)

2017-06-01 10:19 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:187

AA國際動(dòng)漫

投資金額：5-10萬

企業(yè)名稱：濟(jì)南乾豪科技發(fā)展有限公司

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一、動(dòng)漫奶茶店要制定人性化的員工管理制度

作為一家動(dòng)漫奶茶店，要制定員工日常行為規(guī)范和獎(jiǎng)懲措施，在作息時(shí)間以及衛(wèi)生值日安排等方面規(guī)范和約束員工的行為，同時(shí)要明確好各員工之間的分工，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，提高工作效率；并通過組織晨會(huì)等員工內(nèi)部活動(dòng)來做工作總結(jié)和反思，讓員工養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣，不斷改進(jìn)和進(jìn)步，調(diào)動(dòng)員工的工作熱情和積極性。

此外，還應(yīng)制定相應(yīng)的員工學(xué)習(xí)制度，來提高員工的文化素養(yǎng)和專業(yè)素養(yǎng)，以利于更好的服務(wù)顧客。

動(dòng)漫奶茶店的基本店務(wù)_1

二、動(dòng)漫奶茶店要制定透明詳細(xì)的財(cái)務(wù)管理

動(dòng)漫奶茶店的主要收入來源是奶茶以及動(dòng)漫周邊產(chǎn)品，主要支出是房租、員工薪水、原料購買以及水電費(fèi)等等，這些收支都要定期做好詳細(xì)的記錄；此外，也要做好每日賬目的流水記錄，對一天的經(jīng)營狀況有一定的掌握，并根據(jù)收支狀況作出相應(yīng)的經(jīng)營調(diào)整。

三、動(dòng)漫奶茶店要做好會(huì)員制度管理及顧客檔案管理的工作

動(dòng)漫奶茶店要針對顧客推出會(huì)員服務(wù)，并要制定相應(yīng)的會(huì)員制度，在產(chǎn)品促銷或活動(dòng)期間，要明確制定會(huì)員的使用規(guī)定、使用時(shí)間以及享受何種折扣；同時(shí)還要對每一位顧客的基本資料做好記錄和保密工作。

四、動(dòng)漫奶茶店要做好后勤管理

動(dòng)漫奶茶店的進(jìn)貨種類繁多，因此要做好物流信息的追蹤和進(jìn)貨的管理工作，要做好每一件商品和原材料數(shù)目的清點(diǎn)及記錄工作；同時(shí)要對原材料的保質(zhì)期限做好記錄，以便確定好使用的先后順序。

綜上，經(jīng)營好一家動(dòng)漫奶茶店，首先要有完善的管理體系，再者是要切實(shí)執(zhí)行，才能使管理更加輕松高效。

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