廚房油煙的污染來源主要有兩方面；一是以煤、煤氣、液化氣常用炊火中釋放出的一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫、氮氧化物等有害氣體；二是烹飪菜肴時產(chǎn)生的油煙?，F(xiàn)在我們經(jīng)常用的抽油煙機雖然能排除掉廚房中的大部分油煙，但是它卻無力徹底解決烹飪中產(chǎn)生的油煙對整個環(huán)境的污染。
目前油煙處理方式主要有：機械式油煙凈化設備、過濾吸附式油煙凈化設備、靜電式油煙凈化設備、低溫等離子體法、液體洗滌法。吸收現(xiàn)有方式的優(yōu)點，根據(jù)自己掌握的知識設計一種新型的復合式油煙處理方式。具體的處理流程如下圖：
復合式油煙凈化設備優(yōu)點說明：結(jié)構(gòu)緊湊合理，不影響環(huán)境美觀，不形成二次污染，即不產(chǎn)生噪聲污染（風機噪聲≤70db（a）、廢水以及固體廢物。一般先除油霧或油滴，后處理氣態(tài)污染物，設備簡單，投資省，運行費用低。該設備集中了液體吸收技術(shù)和低溫等離子體催化新技術(shù)的諸多優(yōu)點，處理效果良好（95％以上），廚房油煙經(jīng)過液體吸收單元、水霧過濾網(wǎng)、等離子體單元、催化單元等的處理后在油霧、炭黑等顆粒物和so2、nox、co、ch等氣態(tài)污染物均可以很好地去除，技術(shù)先進可靠。
該技術(shù)核心是低溫等離子體單元，技術(shù)關(guān)鍵是：（1）大功率高壓快速上升沿窄脈沖電源設計制造，本系統(tǒng)使用igbt驅(qū)動的無感電源，具有上升速度快、拉弧保護、過載保護、等特點，單電源功率200w。（2）高壓電源與放電、捕集極板的匹配技術(shù)、絕緣技術(shù)、安全防護技術(shù)，保證電源工作在理想的負荷狀態(tài)。（3）催化劑極板的催化劑合成、擔載和制作技術(shù)，采用納米材料原位裝配技術(shù)、輔助燒結(jié)、表面活化處理技術(shù)，使催化劑極板具有耐轟擊、耐腐蝕、長壽命、可清洗等技術(shù)條件。（4）凈化過濾器的催化劑擔載技術(shù)，使用適當?shù)耐垦b技術(shù)，將臭氧凈化催化劑擔載于蜂窩孔狀材料上，制成過濾器。（5）模塊化機構(gòu)設計，便于清潔維護，可以通過多級組合達到針對不同污染氣體的處理要求。
深圳市廣杰環(huán)保工程有限公司是一家專業(yè)致力于優(yōu)化空氣品質(zhì)的高科技環(huán)保公司。公司集設計、開發(fā)、制造于一體，引進國外先進技術(shù)，積極進行國產(chǎn)化生產(chǎn)，配合一流的設備與技術(shù)，以及各種精密檢驗儀器，并秉持著精密、完美、卓越（PPE）的企業(yè)精神，與顧客滿意、員工如意、企業(yè)發(fā)展（5S）的永持經(jīng)營理念開發(fā)出一整套整治工廠環(huán)境和優(yōu)化空氣質(zhì)量的環(huán)境設備：油煙凈化器、廚房油煙凈化器、油霧收集器、煙霧清潔器、靜電油煙處理器、焊接煙塵凈化器、工業(yè)集塵機、油霧煙氣集塵器、廢氣處理設備、煙罩一體油煙凈化器等系列產(chǎn)品并同時根據(jù)客戶的要求研制適合客戶需要的產(chǎn)品，為客戶提供全方位的環(huán)境污染治理服務。
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