糖水技術(shù)培訓(xùn)
學(xué)費(fèi) 1500元
糖水培訓(xùn)品種：
1.港式滋補(bǔ)甜品——蓮子鮮奶露 糖不甩 姜撞奶 鮮奶燉蛋 鮮奶木瓜雪耳 鮮奶木瓜燉雪蛤 冰糖木瓜燉雪蛤 姜汁鮮奶燉蛋。
2.布丁系列——西米布丁 巧克力布丁 草莓布丁 鮮奶布丁。
3.港式雙皮奶——蓮子雙皮奶 西米雙皮奶 紅豆雙皮奶 雙皮奶窩蛋。
4.滋補(bǔ)燉品——椰奶燉木瓜 紅棗雪耳燉桂圓 冰糖雪耳蓮子燉蛋。
5.港式水果撈——什果西米撈 芒果西米撈 木瓜西米撈 西瓜西米撈。
6.龜苓膏系列
7.港式B仔涼粉系列——西瓜 蘋(píng)果 蓮子 紅豆 雪梨。
8.椰果系列
9.湯圓系列—— 甜酒湯圓 芝麻糊湯圓 鮮奶湯圓 甜酒雞蛋湯圓。
10.廣式糖水：清補(bǔ)涼 馬蹄糖水 香芋糖水 香芋雞蛋 雪耳雞蛋
桂圓雞蛋 馬蹄雞蛋 綠豆沙 陳皮紅豆沙 香芋綠豆沙
海帶綠豆沙 番薯糖水 八寶粥
紅棗龍眼糖水 荔枝龍眼糖水
荔枝紅棗糖水 椰奶西米撈
牛奶西米撈。
糖水培訓(xùn)模式：
原料的認(rèn)識(shí)→設(shè)備的使用→
制作方法→配料比例→實(shí)踐操作
→做出半成品→做出成品→裝碗待售
→學(xué)員拍照→學(xué)員品嘗→分析產(chǎn)品成本
→講述產(chǎn)品保存→指導(dǎo)售賣價(jià)格→進(jìn)行下道產(chǎn)品學(xué)習(xí)。.
糖水培訓(xùn)時(shí)間
1：老師一對(duì)一授課
2：自由安排學(xué)習(xí)時(shí)間，隨到隨學(xué)；
3：學(xué)習(xí)時(shí)間一般為三到四天左右；
4：具體情況需要根據(jù)個(gè)人的接受能力情況來(lái)定
包教包會(huì) 學(xué)會(huì)為止
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┃咨詢電-話：136-6733-6696
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┃長(zhǎng)沙湘味源培訓(xùn)地址：長(zhǎng)沙市市中心，到了長(zhǎng)沙打我電話）
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