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巫山烤魚怎么加盟—專業(yè)培訓(xùn)巫山烤魚加盟費(fèi)用
2017-03-13 11:25 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:152

北京西單天下曉富酸辣粉加盟總部

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：北京皇尚一品餐飲管理有限公司

巫山烤魚怎么加盟—專業(yè)培訓(xùn)巫山烤魚加盟費(fèi)用，哪里可以學(xué)習(xí)巫山烤魚做法電話徐經(jīng)理烤魚，一種發(fā)源于重慶萬州的特色美食，在流傳過程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點(diǎn)，是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃。

提到烤魚，人們頭腦中一閃而過的往往是巴掌大的活魚或干魚，像牛羊肉串一樣直接放到炭火上，放少許鹽、辣椒等調(diào)料，烤熟即食。

巫山烤魚怎么加盟—專業(yè)培訓(xùn)巫山烤魚加盟費(fèi)用_1

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烤魚培訓(xùn)內(nèi)容：

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1、諸葛烤魚原材料與工具設(shè)備的認(rèn)識；

2、烤魚的腌制與處理方法；

3、烤魚油與烤魚汁的配方和制作技巧；

4、烤魚秘制鮮香膏與五香油的制作方法；

5、烤魚秘制紅油的配方和制作技巧；

6、如何炒制底料；

7、詳細(xì)的烤魚做法講解；

8、配菜的處理方法與擺盤技巧；

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培訓(xùn)課程安排

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理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富.

 加盟正宗巫山烤魚總部電話  徐經(jīng)理 

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