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醬香餅怎樣做好還吃主要看料子，我公司培訓的醬香餅技術原料充足，做工講究，點贊程度高。有著市場同類產品不可取代的經濟優(yōu)勢。正宗土家醬香餅是土家族人士創(chuàng)造出來的，是2000年以后火爆餐飲市場至今的名優(yōu)小吃。迎合了大眾，方便快捷，口感好，營養(yǎng)豐富等優(yōu)點使其變成其它食品無法代替的產品。
土家醬香餅采用高等一級面粉和二十多中香料并結合現(xiàn)代工藝制作而成，繼承了千層餅,蔥油餅,手抓餅,和雞蛋灌餅等一些的優(yōu)點，同時土家醬香餅操作程序靈活，經營場地不受限制，土家醬香餅創(chuàng)業(yè)風險小，本小利大，賣出即可獲利，年利潤在5-10萬元之間， 土家醬香餅需耐心經營,創(chuàng)造市場,把握市場。
楓味源小吃培訓土家醬香餅培訓課程程序：
1、認識各種香料形狀及性質包括各種專用香料。
2、醬香餅所需面粉等級區(qū)別，包括面團制作。
3、醬香餅各種醬料配置，包括醬香餅醬料制作手法。
4、老師現(xiàn)場實際操作演示土家醬香餅全部制作過程、
5、老師指導學員練習醬香餅醬料制作及醬香餅制作
6、學員獨立操作土家醬香餅全部制作過程。老師在旁邊觀察。
7、醬香餅技術學員完全熟練掌握；
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