重慶人在吃火鍋時大多是吃紅湯，但很多外地消費者更加注重清湯口味，吃重慶火鍋也多選擇鴛鴦鍋，鴛鴦鍋里比較常見的有藥膳湯、菌湯、酸蘿卜湯、鵝掌湯、三鮮湯。吃麻吃辣了不妨喝上一碗經過細燉慢熬的滋補清湯。重慶十七門火鍋的各類清湯都是由各類食材精心熬制而成，拒絕添加、拒絕勾兌，保證原滋原味，滋補養(yǎng)生。
重慶十七門火鍋在全國各地發(fā)展加盟店，充分了解各地消費者口味偏好，在重慶火鍋本味基礎上調制出適合不同人群的重慶火鍋口味，保證重慶火鍋味道正宗又貼合當地市場需求，對重慶十七門火鍋來說，味道就是根本生產力，只有在保證味道的前提下才有更多發(fā)展可能，裝修再好也無法彌補口味的欠缺。
要開好火鍋店味道是根本保障，但與此同時在裝修上也要下功夫，但是一定要在味道得到認可的前提下對裝修進行提升。重慶十七門火鍋屬于重慶老火鍋，但所謂的“老”單單是指味道與文化，我們更加提倡的是能用創(chuàng)新的裝修與十七門火鍋文化相結合。重慶十七門火鍋歡迎各位隨時電話咨詢。
