單縣羊肉湯學習，加盟白湯羊肉湯做法羊雜湯培訓

2017-03-01 10:43 來源：項目加盟網瀏覽量:149

聚香園餐飲培訓

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：濟南聚香園餐飲管理有限公司

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在山東的魯西南地區(qū)有個叫單縣的地方，那個方有一種特色的小吃－－-羊肉湯。這個地方的羊肉湯是全國有名的。當地人，冬季必須喝的一種湯，就是羊肉湯，羊肉湯分為紅湯和白湯兩種，再搭配一張大餅，這就是當地的待客之禮。

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開羊肉湯館的優(yōu)勢：
1、有市場、有特色、有文化、競爭對手少。
2、投資非常小、回報快。風險極低。
3、羊肉湯操作簡單，有沒有廚師經驗都會輕松掌握，無需請大廚。
聚香園羊湯以全味羊湯和羊雜湯為主，用新鮮羊骨、羊肉、羊肚、羊頭、羊腸等羊下水，加以傳統(tǒng)香料配方熬制。由于湯白似奶、水脂交融卻香而不膩不膻，入口鮮潔爽口，熱燙濃香，營養(yǎng)豐富。四道精細制作工藝——清洗、熬煮、切配、循環(huán)出湯等，技術含量高不可模仿。