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培訓(xùn)香酥油條做法濟(jì)寧無礬油條學(xué)習(xí)
2017-02-21 10:24 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:212

聚香園小吃培訓(xùn)

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：濟(jì)南聚香園餐飲管理有限公司

學(xué)習(xí)無礬油條做法，2017培訓(xùn)香酥油條做法，濟(jì)南聚香園傳授香酥油條配方，從和面、做油條、炸油條等制作方法，專業(yè)的老師手把手的傳授，讓你實(shí)際動(dòng)手操作學(xué)習(xí)，包教包會(huì)。

濟(jì)南聚香園香酥油條是在傳統(tǒng)油條的基礎(chǔ)之上取其精華去其糟粕并經(jīng)過了一系列改進(jìn)的，尤其是在配料中加入了一定量的雞蛋，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也較普通油條有所提高。

培訓(xùn)無礬油條做法，聚香園傳授無礬油條配方，用特制獨(dú)家配方，配以面粉、雞蛋等多種食品原料制成，成品具有色澤金黃、外焦里嫩、松泡膨大、柔韌有勁，口味深受人們的喜愛歡迎。

油條利潤(rùn)計(jì)算：1斤干面出來1.7斤成品   市場(chǎng)銷售價(jià)是5.5元一斤；
總售價(jià)：5.5*1.7=9.35元
成本計(jì)算：1斤面粉1.5元+油1元+配料1元+其他0.5元=4元
油條利潤(rùn)：9.35－-4=5.35元
最重要的是健康營(yíng)養(yǎng)，不再加入礬堿，用雞蛋和面，更符合人們健康的要求。

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