“臭豆腐‘是以含蛋白質高的優(yōu)質黃豆為原料,經過泡豆、磨漿、濾漿、點鹵、前期發(fā)酵、腌制、灌湯、后期發(fā)酵等多道工序制成的極具特色的休閑風味,臭豆腐在中國以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地區(qū)上的差異:北京王致和臭豆腐乳不能油炸,為饅頭和大餅等面食的配品;長沙和紹興的臭豆腐干相當聞名,但其制作以及味道均差異甚大。吃臭豆腐,對預防老年癡呆還有積極作用。
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培訓內容
長沙臭豆腐 ★香辣臭豆腐 ★麻辣臭豆腐★蒜香臭豆腐
培訓費用
1580元,包教包會,包中餐包住,中途不再收費,根據個人能力不限制學習時間,學會為止。一般5-7天左右可完全掌握
培訓課程
1.如何選料的講解;
2.豆腐的侵泡時間與過程;
3.油溫的控制;
4.炸制時間的控制;
5.湯料的制作方法;
6.秘制原料制作過程;
7.怎么控制成本與提高利潤;
8.銷售方法與技巧的詳細講解過程。
1.根據個人投資能力知道選址,分析消費商圈,合理設定營銷方案。
2.根據店面情況設計裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3.整體店面的投資預算與投資風險回避方法。
4.根據當地消費水平,設定產品銷售價格。
5.出廠批發(fā)價物流配送原材料、工具、設備。也可在當地市場購買。
6.免費后期技術升級,免學費復學。
7.免學費培訓學員的店員,免費指導學員開分店。
市場分析
1、投資極小,風險極低 ;
2、發(fā)展無限,市場廣闊 ;
3、一次投資,終生受益;
4、收入穩(wěn)定,利潤驚人!
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