武漢鴨脖味道獨特，有著傳統(tǒng)武漢鴨脖的韌勁耐嚼的特點，讓人回味無窮。 “武漢鴨脖”選擇上成的原、輔材料，加上精心研制的生產(chǎn)工藝制成，所以絕味鹵鴨脖味覺層次感特別強，有鮮、香、咸、甜、辣、麻等特點；武漢鴨脖以其口味獨特、品種多樣、貼近時尚而倍受廣大消費者的青睞。
味之興武漢鴨脖培訓(xùn)內(nèi)容
1武漢鴨脖加工器具、設(shè)備的使用方法與采購?fù)緩健?nbsp;
2.加工武漢鴨脖所需香辛料、麻辣料的認(rèn)識及使用方法。
3.培訓(xùn)武漢鴨脖鹵水的的制作及保養(yǎng)。
4.武漢鴨脖鹵水的調(diào)味方法與技巧.
5.培訓(xùn)武漢鴨脖的選材及腌制處理方法
6.武漢鴨脖及各種鴨雜的煮制時間與技巧.
7.武漢鴨脖烤制技巧.
味之興武漢鴨脖培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容鴨系列：絕味鹵鴨脖、絕味鹵鴨頭、絕味鹵鴨翅、絕味鹵鴨舌、絕味鹵鴨腸、絕味鹵鴨胗、絕味鹵鴨掌、絕味鹵鴨架等
素菜類：絕味鹵毛豆、絕味鹵藕片、絕味鹵香干、絕味鹵海帶、絕味鹵土豆、絕味鹵蘿卜干、絕味鹵花生米等
味之興武漢鴨脖培訓(xùn)學(xué)費只要1800元，直接傳授技術(shù)和配方，一對一培訓(xùn)，實際操作，學(xué)會為止。
本部承諾：
一：手把手來教學(xué)，讓你充分的感受學(xué)習(xí)的過程以保證學(xué)習(xí)出來的效果。
二：學(xué)會為止，不規(guī)定學(xué)習(xí)時間，一對一培訓(xùn)，實際操作。
三：一般需要學(xué)3-5天，本部所有課程都是實操，可以縮短很多時間，而且學(xué)出來的效果和師傅做的是一樣的。
四：畢業(yè)后需要開店的原料在當(dāng)?shù)乇憧少徺I，不受本部的限制，畢業(yè)后你所學(xué)的技術(shù)配方單也會傳授給你，學(xué)員們只要按照配方單上的原來名稱在當(dāng)?shù)乇憧少I到。
廣州味之興創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地專業(yè)的飲品、小吃、燒臘培訓(xùn)基地，所有培訓(xùn)項目均由行業(yè)技術(shù)名師手把手、一對一授課，全程實操訓(xùn)練學(xué)習(xí)。技術(shù)過硬價格優(yōu)惠，簽訂包教包會培訓(xùn)合同。歡迎各地學(xué)員前來考察
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