廣州培訓(xùn)加盟/萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)加盟/廣州本世小吃培訓(xùn)網(wǎng)/石鍋魚(yú)培訓(xùn)加盟
2016-12-27 16:12
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萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)廣州本世小吃培訓(xùn)網(wǎng),
廣州本世小吃技術(shù)培訓(xùn)一改傳統(tǒng)烤制方法的簡(jiǎn)單、粗糙,獨(dú)創(chuàng)“烤 +
燉”的新型復(fù)合工藝,首先將現(xiàn)殺的活魚(yú)用獨(dú)家秘方調(diào)制,經(jīng)特殊方法腌制一段時(shí)間,然后放在炭火上烤至九成熟,最后將其放入一盛有特制湯底的盛具中,邊吃邊以小火燉煮,讓湯中的香料和營(yíng)養(yǎng)成分慢慢滲入魚(yú)肉中。既有魚(yú)的鮮味又有料的醇香,還有一種燒烤的焦香味蘊(yùn)涵其中,口感醇厚,回味無(wú)窮.
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