單縣羊湯加盟費(fèi)用/山東單縣羊肉湯加盟條件/萬元?jiǎng)?chuàng)業(yè)
2016-12-19 11:18
來源:項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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北京西單天下曉富酸辣粉加盟總部
投資金額:3-5萬
企業(yè)名稱:北京皇尚一品餐飲管理有限公司
單縣羊湯加盟費(fèi)用/山東單縣羊肉湯加盟條件/萬元?jiǎng)?chuàng)業(yè) 加盟總部電話:徐冰總部地址:北京市海淀區(qū)蓮寶路9號(hào)沄沄國(guó)際我公司專業(yè)老師現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)技術(shù),技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)用是3800元 加盟的條件是需要來公司培訓(xùn)學(xué)習(xí)核心技術(shù)的:從選料、香料、配方、熬制、配制、量化、處理、火候、除膻、去腥、調(diào)配、中調(diào)味、調(diào)味、出湯、辣椒油、清鍋、存湯等全套技術(shù)的細(xì)節(jié),廚師現(xiàn)場(chǎng)操作,學(xué)員自己親手體會(huì)!讓你學(xué)習(xí)到真正單縣羊肉湯!單縣羊肉湯歷史悠久,肉性熱,宜冬季食用。單縣特色羊肉湯,美名遠(yuǎn)揚(yáng),備受人們喜愛,成為人們冬季一道主打菜!備受人們喜愛!東和羊湯采用歷史悠久的傳統(tǒng)加工工藝,加之以獨(dú)特的配方精心煮制而成,其特點(diǎn):白湯色澤乳白,紅湯色澤紅潤(rùn),肉質(zhì)細(xì)膩,味道純正,不腥不膻,色香味具佳。本技術(shù)絕對(duì)不含任何食品添加劑,是純綠色食品。特別在冬季,有滋補(bǔ)、祛寒、健身養(yǎng)胃之功效!另外夏季吃熱性羊肉,能可以助體內(nèi)驅(qū)寒解毒,對(duì)提高人的身體素質(zhì)及高溫天抗病能力十分有益。單縣正宗白色羊肉湯眾所周之,有很好的品牌效應(yīng),羊肉湯的投入少,利潤(rùn)高,經(jīng)營(yíng)方式多樣化。一般羊肉湯的利潤(rùn)可達(dá)40%—50%,而羊雜湯的利潤(rùn)更高,達(dá)到60%—70%,如果一家羊肉湯館每天賣到2000元左右,那么其收益是相當(dāng)?shù)目捎^?。?!
出售方法:5至10印鍋置火上,如奶般的羊湯在鍋中翻滾沸騰,老味飄香。可按碗來出售,羊肉湯一般5元起價(jià),羊雜湯4元。羊肉根據(jù)顧客需要多少錢的則放多少兩。早點(diǎn)亦有羊湯磕雞蛋(又叫糝湯)。雞蛋磕入碗中用筷子打散盛入滾沸的羊湯,每碗售1.5—2元,既經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又美味,深受大眾喜愛。
加盟方式: 徐冰 地址:北京市海淀區(qū)蓮寶路9號(hào)沄沄國(guó)際
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