開(kāi)炸雞店賺錢(qián)嗎?當(dāng)然是可以賺錢(qián)的,炸雞店的生意前景十分可期,但是激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),也讓炸雞店的錢(qián)賺起來(lái)不那么容易,這需要店主的正確定位用心經(jīng)營(yíng)才行!下面AA國(guó)際動(dòng)漫主題炸雞店來(lái)分析如何開(kāi)家賺錢(qián)炸雞店。

一、炸雞店使用高品質(zhì)的原料
炸雞好壞與否是顧客重復(fù)上門(mén)的關(guān)鍵。想要留住顧客就要有好口味,調(diào)制有幾項(xiàng)注意事項(xiàng),一是掌控使用原物料品質(zhì),口感好壞70%以上取決與它,再來(lái)調(diào)制比、時(shí)間等技術(shù)因素。
二、炸雞店的定位
店內(nèi)東西好吃,還要靠不錯(cuò)店面印象才能把客人拉進(jìn)店里,因此店面魅力塑造就相當(dāng)?shù)闹匾?,如何塑造炸雞店的魅力呢,首先是設(shè)定炸雞店經(jīng)營(yíng)定位,之后再擬訂店面形象策略。設(shè)定炸雞店的經(jīng)營(yíng)特質(zhì),必須針對(duì)設(shè)店地點(diǎn)附近環(huán)境加以分析,再來(lái)展開(kāi)事后一連串的營(yíng)運(yùn)活動(dòng)。符合時(shí)代的潮流,在定位時(shí)要了解現(xiàn)在餐飲流行什么及考慮未來(lái)可能發(fā)展趨勢(shì)。有了定位之后,就可以擬訂營(yíng)運(yùn)策略。
三、炸雞店的形象塑造
以炸雞店來(lái)說(shuō),形象塑造可以分為有形及無(wú)形兩部分,透過(guò)店面印象訴求、服務(wù)人員應(yīng)對(duì)技巧及良好點(diǎn)餐提供等等,可以維系與顧客的良好關(guān)系。炸雞店是現(xiàn)在能給予大家無(wú)限幫助的商機(jī),當(dāng)然了上述技巧也很關(guān)鍵。
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