開(kāi)心花甲培訓(xùn)加盟

2016-12-14 16:59 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:285

美滋滋小吃

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：廣州市黃浦區(qū)美滋滋餐飲管理咨詢服務(wù)部

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開(kāi)心花甲粉是一種風(fēng)靡長(zhǎng)沙夜宵市場(chǎng)的風(fēng)味小吃，醇厚新香的花甲、細(xì)膩清爽醬汁與嚼勁十足的米粉完全融合在一起，讓人齒留余香，吃了還想吃。開(kāi)心花甲又分為麻辣味、香辣味與五香味，讓人辣的鼻尖出汗，辣的干爽過(guò)癮，辣的流連忘返。

培訓(xùn)內(nèi)容：

1、錫紙和粉絲的認(rèn)識(shí)與挑選；
2、基圍蝦、花甲的處理方法；
3、花甲湯底的配方與熬制技巧；
4、醬料的制作及獨(dú)特調(diào)配；
5、麻辣味開(kāi)心花甲制作
6、香辣味開(kāi)心花甲制作
7、原味開(kāi)心花甲制作
8、酸菜開(kāi)心花甲制作
9．開(kāi)心花甲的保鮮過(guò)程；
10、開(kāi)心花甲所用調(diào)料的采購(gòu)渠道。

培訓(xùn)價(jià)格800元，包學(xué)會(huì)，時(shí)間不限，學(xué)會(huì)為止。

地址：廣東省廣州市黃埔區(qū)夏園路34號(hào)二樓整層
電話：020-66622350

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